Ponekad za ručak jednostavno pojedem ostatke koje pronađem u hladnjaku. No i tad se pokušam malo poigrati s njima i napraviti ih što ukusnijima.
Evo jednog primjera:
- 2 jaja
- 80 g mljevene puretine
- 1/3 tikvice
- 3 žlice pelata s cherry rajčicama
- 1/3 glavice luka
- 1 žlica kokosovog ulja
- začini: kurkuma, papar
Na tavi sam zagrijala maslinovo ulje pa istresla na sitno nasjeckan luk i miješala dok se luk dinstao. Kad se zacaklio dodala sam mljevenu puretinu i začine i uz stalno miješanje dinstala dok nije meso posvijetlilo. Potom sam sve prelila pelatima i dodala na malo krupnije nasjeckanu tikvicu pa poklopila i ostavila da se krčka.
Nakon par minuta sam maknula s ploče i na drugoj tavi ispekla jaja na oko pa ih istresla na tanjur, a oko njih rasporedila mješavinu mesa i povrća.
Dobar tek! ;)
Objavljeno 24.07.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija