Zvuči jako egzotično, a zapravo je - jako jednostavno. Vrijeme pripreme je: 10 minuta! Stupanj kompliciranosti: ne možete in zamisliti koliko je NE-komplicirano!
Jedina priprema koju trebate napraviti jest - speći losos i nasjeckati sastojek za prilog. Dakle, i najveći početnici u kuhinji će ovaj obrok napraviti - bez greške.
Sastojci:
- 1 odrezak lososa
- 1/3 avokada
- 1/3 manga
- 1/4 manje glavice luka
- 10-ak badema
- par listića perčina
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica limunovog soka ili aceta balsamica
Luk, avokado i mango narežete na kockice i istresete uposudu. Dodajte na sitno nasjeckane bademe i peršin i prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem pa promiješajte. Na grill tavi sa svake strane po 2-3 minute ispecite losos pa ga prebacite na tanjur. Dodajte mu prilog i gotovo.
Možete li se sjetiti ijedne jednostavnije pripreme nekog zdravog obroka, a da je pritom ovakve nutritivne vrijednosti?
Dobar tek svima!
Objavljeno 23.11.2015.