Kad nemate vremena za pripremu obroka. Ili, nemate vremena lijepo sjediti za stolom i jesti. Ili - nekad vam se jednostavno to ništa ne da. Ili, imate toliko posla da samo želite nešto strpati u kljun i prestati razmišljati o gladi.
Apsolutno sam sigurna da ste se prepoznali u nekoj od navedenih rečenica. Ja sam svaku napisala iz nekog svog životnog trenutka.
I što tada?
Ne, krivi je odgovor: "Nazvat ću dostavu i naručiti pizzu!"
Ispravan odgovor: Napravit ću neku zdravu verziju sendviča. U tortilji.
Sastojci:
- 1 tortilja
- 2 lista zelene salate
- 1/2 ribane mrkve
- malo crvenog kupusa
- malo kuhane brokule (2 cvijeta)
- 1/4 svježe paprike
- 2-3 indijskih oraščića
- komad pečene piletine (ostao od prethodnog obroka)
- malo sezama
- par mrvica naribanog svježeg đumbira
Preciznije: u ovaj sendvič stavite što god pronađete u hladnjaku ili kuhinji. Možete staviti i koju otkoštenu maslinu, svježe krastavce, rajčicu, suncokretove sjemenke, bilo koji orašasti plod (indijski oraščići su dobri i jer nisu pretvrdi, za razliku od recimo badema), možda i malo svježeg ananasa ako volite kombinacije slatkog i slanog...
S obzirom na bogatstvo namirnica i okusa, nikakav umak vam u ovom sendviču nije potreban.
Dobar tek!
Objavljeno 14.03.2016.