Drugi Oljin recept koji sam dobila je onaj za tortilju s poširanim jajetom. Kaže Olja ovako: "Ma sve je to jako jednostavno, ja sam ovo napravila Matiji i sebi za doručak. U čas posla je spremno. Probaj sutra za doručak."
Eto, ako vam treba ideja za doručak za vas i voljenu osobu, slijedite Oljine upute:
- 1 jaje
- 2 rajčice
- 1 limenka tune, u salamuri
- 3 žlice posnog sira
- 2 žličice vlasca
- sol, papar
- 1/2 paketa mozzarella light
- matovilac
- tortilja
Prvi zadatak koji trebate napraviti jest - poširati jaje. Kako se to radi? U kipuću vodu stavite sol, papar u zrnu i lovorov list. Razbijte jaje direktno u kipuću vodu i žlicom skupljajte bjelanjak oko žutanjka, da ostane jedna cjelina. Jaje trebate kuhati na ovaj način ovisno koliko želite za žutanjak bude tvrd (cca. 1 minuta).
Potom na tavicu, na laganu vatru stavite tortilju, namažite je posnim sirom, pospite vlascem potom na pola tortilja slažite tunu, rajčicu, mozzarellu, jaje i matovilac pa preklopite tortilju. Zapecite s jedne strane pa okrenite na drugu i zapecite i s ove strane 1 minutu.
Pročitajte i Oljin recept za tortilju sa špinatom i posnim sirom.
Objavljeno 13.09.2016.