Biti na dijeti, nije lako. Nikome i nikada. Osim što je to teško osobi koja se odluči za skidanje viška kilograma, teško je i članovima obitleji koji se moraju priviknuti na nove životne navike i prohtjeve osobe na dijeti (a često i faze nervoze).
No, isto tako, na dijeti je najlakše biti ako imate podršku najdražih i najbližih. Kad vam je dosta svega i najradije biste zamočili prste u nutellu, ljudi koji vas podržavaju će vas spriječiti u tome i dati snage i motivacije da nastavite s realizacijom svojih ciljeva.
Moj prijatelj Milan Krušič je prije nekoliko mjeseci odlučio krenuti s dijetom. Dosad je skinuo 20 kilograma, ali kako i sam kaže: "Ništa to ne bih uspio bez podrške obitelji i posebno moje žene Andreje. Ona je super žena i baš me pazi!"
Andreja inače ne jede meso, ali voli ribu i sve moguće kombinacije s ribom, a budući da znam da čita ove blogove, onda Andreja ovo je jedan mediteranski recept za tebe!
Tuna steak s povrćem i feta sirom
Sastojci (za 2 osobe):
- 400 g tuna steaka
- 100 g feta sira
- 10 maslina
- 1 češanj češnjaka, usitnjen
- 8 cherry rajčica
- 1 žlica kapara
- 1 čajna žličica cijeđenog limuna
- 1 žlica maslinovog ulja
- začini po želji: peršin, bosiljak, sol, papar
U manjoj posudi izmiješaj masline, češnjak, cherry rajčice, kapare, feta sira, limunov sok i maslinovo ulje. Dodaj začina po želji.
Zagrij grill tavu i tuna steak ispeci sa svake strane po 1-2 minute, tako da se tuna ne isuši već u sredini ostane sočna i mekana.
Stavi tunu na tanjur i preko nje stavi mješavinu povrća, fete i začina i to je to.
Dobar tek obitelji Krušič u Ljubljanu i svima ostalima!
Objavljeno 19.10.2015.