Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening
  3. Blog
  5. ZorroRi

Vegetarijanska pljeskavica od graha i paprike

ZorroRi
1397 postova

pljeskavice grah

Kad mi nedostaje ideja za dobar obrok, odem kod Darka i pronađem neku super ideju. Svi Darkovi recepti su jako zanimljivi i pritom jednostavni za pripremu. 

Evo jedne zanimljive ideje koja će biti zanimljiva i onima koji se odlučuju za vegetarijansku prehranu.

  • 400-500 g crvenog graha (konzerva)
  • 1 paprika (pola crvene i pola žute zbog boja)
  • 1 glavica luka
  • Krušne mrvice
  • 1 list celera ili peršina
  • Maslinovo ulje

Nasjeckajte povrće što sitnije da se lakše pred kraj oblikuju pljeskavice. Ako želite naglasiti boje povrća slobodno ostane i nešto krupnije sjeckano ali će onda biti i pljeskavice teže oblikovati i peći.

Ako koristite konzervirani grah prvo ga ocijedite i isperite pod mlazom vode i zatim prokuhajte kojih 10-15 minuta.

Luk i paprike prodinstajte na maslinovom ulju dok ne omekšaju ali ne da potamne od termičke obrade.

U veću posudu istresite grah, sol i papar po želji, nasjeckani svježi list celera i 5 velikih žlica krušnih mrvica. Sve dobro propasirajte u kremu. Kada dobijete neku vrstu paštete od graha u nju dodajte i umiješajte prodinstano povrće.

Od te smjese oblikujte pljeskavice. Ako vam je smjesa previše ljepljiva za oblikovanje dodajte u nju još krušnih mrvica a možete i malo nabrašniti ruke.

Kako je smjesa već termički obrađena pljeskavice završite brzim pečenjem na obje strane na jakoj vatri i malo ulja. Kada su gotove odložite ih na papirnate ručnike da upiju višak masnoće iz njih i poslužite.

Najbolje ih je pojesti odmah :). Dobar tek!

Izvor: Darkova web kuharica 

*Fotografije su pod copyrightom autora i nije ih moguće preuzimati.

 

Objavljeno 17.05.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija