Kristina se za vikend malo poigrala pa je napravila super desert koji je ona nazvala "voćna pizza". Koristila je zobne pahuljice i još nekoliko sastojaka koje je gotovo uvijek dobro imati kod kuće, da možete pripremiti neku ovako finu deliciju:
Sastojci:
- pola šalice sitnih zobenih pahuljica
- pola šalice kokosovog brašna
- 10 suhih datulja
- 10 suhih marelica
- 5 izmrvljenih integralnih keksa
Datulje i marelice namoči u 2dcl vode. Najbolje preko noći. Pomiješaj suhe sastojke. Na sitno izreži datulje i marelice te dodaj suhim sastojcima. Lagano ulijevaj vodu u kojoj se namakalo voće. Dosta je kad se sastojci mogu povezati, a opet, pazi da nije prerijetko. Prstima smjesu utisni na tacnu, veliki tanjur ili na koju već podlogu želiš. Stavi u frižider na 3h da se stisne.
Krema:
- 500 g skute
- 3 žlice wheya od vanilije
- 5 kapljica ekstrakta vanilije
Kremu stavi na "biskvit" te ukrasi voćem po želji. Ja sam koristila kivi, maline, banane, nar, breskve..što više to bolje.
Objavljeno 15.02.2016.