Kada kažete "palačinke", mnogima se ozare lica. Kad kažete "zdrave palačinke", taj zar se pojača jer uz činjenicu da je nešto jako ukusno, ova sintagma dodaje i zdrave karakteristike, što znači i da ih smijete jesti bez grižnje savjesti.
Palačinke koje slijede su proteinske, dakle ovaj obrok sadrži sve važne nutrijente i kao obrok su zaista vrhunske kvalitete jer je i svaki sastojak takav, a i jednako važno - okus je božanstven!
Sastojci za palačinke:
- 120 g zobenih pahuljica
- 120 g posnog sira
- 1 mjerica whey proteina,
- 6 bjelanjka
Na nadjev:
- 100 g malina
- 1/2 banane
- šaka indijskih oraščića
- malo ribane crne čokolade
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke za palačinke dok smjesa nije jednolična i tekuća. Pecite malo manje, "američke" palačinke.
Malinezagrijte u posudici, na laganoj vatri pa ih stisnite vilicom, da dobijete nadjev kojim možete premazati palačinke. Indijske oraščiće narežite na sitnije komade.
Na tanjur stavite palačinku, pa premažite slojem malina. Potom opet stavite palačinku, pa ponovite postupak. Kad naslažete sve do kraja, na vrh stavite usitnjene indijske oraščiće, banane i naribanu čokoladu.
Nakon toga, sjednite za stol i navalite! Nemojte ovo dijeliti ni s nekim koga zaista jako volite!
Objavljeno 09.06.2017.