Ivana je ovako napisala u statusu uz ovu fotku: "...ono kad kreneš mutiti nešto pa ispadnu zdravi kruščići"
Ja sam joj na to napisala komentar: "Šalji recept"
I evo ga:
- 50 g lanenih sjemenki
- 50 g sezamovih sjemenki
- 100 g suncokretovih sjemenki
- 150 g brašna od slanutka
- 50 g bademovog brašna
- 40 g zobenih pahuljica, usitnjenih do teksture brašna
- 250 g čvrstog jogurta
- 6 domaćih jaja
- 10 g praška za pecivo
- himalajska sol, malo stevije, mediteranskih začina po ukusu, moze i chillyja malo
Priprema je zapravo jako jednostavna: Pomiješati posebno suhe i posebno mokre sastojke pa to onda spojiti. Pustiti 10 min da smjesa malo nabubri i onda žlicom na masni papir formirati male bublice (razlit će se, ali poslije se u pećnici dignu).
Pećnica na 220 i peći cca 25-30 min, dok ne porumene (to se brzo dogodi tako da ih pred kraj pečenja držati na oku). Tako tople razrezati, a onda kad na to dođe domaći džem od marelice....mmmm, dalje ti ne moram pričati ??
I samo da se zna, ovo je izvrsno i za mog mališana, sigurno je zdravija varijanta u usporedbi sa spužvastim, slatkim i pofarbanim kruhom ili pecivom iz pekare!!!
Hvala Ivana!
Objavljeno 29.01.2017.