Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening
  3. Blog
  5. ZorroRi

Zdravi muffini od jabuka

ZorroRi
1397 postova

muffini jabuke

Ponedjeljak. Probudila sam se jutros i pomislila "napokon je vikend!", a onda sam shvatila da se nalazim u trenutku koji je najviše moguće udaljen od tog željenog vikenda. Shvatila sam da moram ustati i ići na posao. Spavalo mi se i bila sam bezvoljna.

Sve ovo rezultat je super vikenda. Vikenda koji se u subotu sastojao od druženja s prijateljima, a u nedjelju od odlaska na more u Istru. Koliko god vikend bio krasan, ponedjeljak sam dočekala slomljena od umora. No, ne treba žaliti kad je vrijeme dobro provedeno, a bilo je! Društvo je bilo super, fino se papalo, vrijeme je bilo krasno i more je...more!

Kako za cijeli dan na moru ja uvijek ponesem neku klopu, tako ni ovaj put nije bio iznimka: bitno je samo da imate na umu da ne nosite ništa čokoladno jer će se otopiti, ali npr muffini od jabuka su super ideja!

Evo kako ih pripremiti: 

  • 250 g integralnog brašna
  • 1,5 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice solu
  • 120 g ribane jabuke
  • 120 g jabuke narezane na kockice
  • 70 ml otopljenog kokosovog ulja
  • 2 žlice meda 
  • 2 jaja
  • 130 ml grčkog tipa jogurta
  • 120 ml nezaslađenog soka jabuke
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo. cimet, sodu bikarbonu i sol. Dodajte ribane i narezane jabuke i promiješajte. 

U manjoj posudi umutite kokosovo ulje i med pa dodajte jaja i dobro izmiješajte da postane jednolično. Potom dodajte jogurt, jabučni sok i ekstrakt vanilije pa promiješajte. 

Potom vlažne sastojke polako izlijevajte u suhe, uz stalno miješanje. Smjesa će biti malo ljepljiva, ali neka vas to ne brine, tako treba biti. Potom smjesu istresite u kalupe za muffine i pecite oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. 

Izvrsni su za ponijeti sa sobom na put. 

Od ove smjese dobila sam 12 većih muffina. 

Objavljeno 05.06.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija