Nakon izvrsnog proteinskog fitness cheesecakea s kupinama koji je mnoge oduševio, naša Tamara Savić danas nam je poslala novi recept za koji smo sigurni da će mnogi isprobati.
Tamara za sve nas spremila je zdrave muffine sa zobenim pahuljicama i jabukom
Sastojci:
- 1 šalica integralnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- Pola žlice sode bikarbone
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 1 grčki jogurt (150 g)
- 2 banane
- 1 jabuka
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 jaje
- Po želji svježe voće (jagode) i zaslađivač (žlica meda ili tekuća stevia)
- Cimet
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. U kalupe za muffine staviti papirnate košarice.
Brašno i prašak za pecivo staviti u zdjelu i rahlo promiješati.
U drugoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice i jogurt. Dobro ih promiješati i dodati zgnječene banane i naribanu jabuku, ulje i umućeno jaje.
Dobivenu smjesu dodati u zdjelu s brašnom i praškom za pecivo, dodati malo cimeta i zasladiti po želji, kratko promiješati, tek toliko da se sastojci povezu.
Smjesom napuniti kalupe i peći 20 min.
*po želji dodati svježe voće (ja sam stavila narezane jagode).
Objavljeno 17.08.2017.