Sladoled. Sladoled. Odričem se svega, ali ne i sladoleda! U sladoled vjerujem! Sladoledu se klanjam ;) ... ok, shvatili ste, kakav sam sladoledoljubac! ;)
I sad, kako napraviti sladoled koji je nutritivno ok, ne sadrži milijardu i tristo šećera?
Lako!
Trebate 3 sastojka:
- 1 srednje velik avokado
- 100 g datulja
- 1 žlica kakaa u prahu
Datulje ubacite u vodu i pustite na koju minutu da prokuhaju, kako biste ih mogli oguliti od kožice. izvadite košticu i datulje narežite na sitno. Avokado ogulite, očistite od koštice i narežite na kockice. Ubacite datulje i avokado u blender, dodajte punu žlicu kakaa i 1 žlicu vode. Dobro sve izmiksajte. Ako je smjesa presuha, dodajte još 1 žlicu vode. Kad je gotovo, pretresite u posudicu i stavite u zamrzivač. Ako želite, možete dodati malo stevije, da bude slađe. Također, prije smrzavanja, u smjesu možete umiješati malo na sitno nasjeckanih badema.
Objavljeno 11.06.2015.