Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening
  3. Blog
  5. ZorroRi

Zobeni banana kolač od malina i borovnica

ZorroRi
1397 postova

kolacic zobeni

Natalie nas je još jednom oduševila. Kaže ovako: 

Ovaj zobeni kolač od malina i borovnica jako je hranjiv. Prepun je kvalitetnih vlakana koja nas dugo čine sitima i potpomažu našu probavu. Zbog ovog kolača vaša probava će vam reći jedno veliko hvala.

Kolač je bogat i biljnim proteinima, te zdravim omega-3 masnim kiselinama, a skroz je niskokaloričan. Zapravo predivno izbalansiran i baš savršen za doručak.

Da stvar bude još bolja, ovaj zobeni banana kolač od malina i borovnica ne sadrži gluten, mlijeko niti mliječne proizvode, a napravljen je bez rafiniranog šećera i bez jaja. Dakle pravo super ZDRAVO čudo kojeg mogu jesti apsolutno svi.

zobeni kolac

Sastojci: 

Za tijesto:

  • 1,5 šalice zobenih pahuljica*
  • 1/2 šalice zobenog brašna*
  • 1/2 žličice praška za pecivo*
  • 1/4 žličice Himalajske soli
  • 1 zrela banana
  • 1 žlica meda ili sirupa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 žličice limunove korice
  • 2 žlice kokosovog ulja, rastopljenog i ohlađenog

Za posipanje:

  • 1 šalica zobenih pahuljica*
  • 2 žlice kokosovog ulja, rastopljenog i ohlađenog
  • 1 žlica meda ili sirupa, prema želji

Za džem od kupina s chia sjemenkama:

  • 1 šalica svježih ili smrznutih kupina
  • 1 žlica sirupa ili meda ili stevije, po ukusu
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 1/2 šalice svježih borovnica

kolac zobene

Zagrijte pećnicu na 190C. Protvan 22x22cm obložite papirom za pečenje.

U posudi pomiješajte suhe sastojke, zobene pahuljice, zobeno brašno, prašak za pecivo i sol. U odvojenoj posudi viljuškom zgnječite bananu. Dodajte med ili sirup i ekstrakt vanilije i dobro pomiješajte dok ne dobijete finu glatku smjesu.

Smjesu banane umiješajte u smjesu zobenih pahuljica. Dodajte kokosovo ulje i izmiješajte da se sve lijepo poveže. Smjesu stavite u protvan i prstima utisnite. Pecite 10 minuta.

Za to vrijeme pripremite smjesu za posipanje. U posudi pomiješajte zobene pahuljice i kokosovo ulje. Dodajte sirupa ili meda po želji. Ostavite sa strane.

Izvadite protvan iz pećnice i dodajte sloj džema od kupina. Rasporedite borovnice i smjesu za posipanje. Vratite u pećnicu i pecite 30 minuta. Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Narežite na kocke i uživajte!

Za džem od kupina s chia sjemenkama:

Stavite kupine u posudu za kuhanje. Zgnječite ih viljuškom pa kuhajte na srednje jakoj vatri par minuta konstantno miješajući dok kupine potpuno ne omekšaju. Skinite s vatre.

Umiješajte sirup (ili med ili steviju), vaniliju i chia sjemenke. Miješajte dok se smjesa ne zgusne.
Ostavite neka smjesa odstoji na sobnoj temperaturi oko 5 minuta.

Iskoristite za kolač, a višak možete pospremiti u staklenku s poklopcem i držati u hladnjaku do tjedan dana.

*Za verziju recepta BEZ GLUTENA birajte certificirane proizvode koji ne sadrže gluten. Zobeno brašno možete dobiti mljevenjem zobenih pahuljica. Kolač držite u zatvorenoj posudi. Kao mjeru koristila sam šalicu od 240 ml (US cup).

Izvor: Natalie’s Food & Health

Objavljeno 04.07.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija