„Ne mogu vjerovati da je netko uopće vidio transformaciju i da želi pisati o njoj“, bile su prve riječi samozatajne Dore Katunar kad sam joj se javila za intervju o fantastičnoj transformaciji koju je napravila. Pročitajte priču o ustrajnosti, motivaciji i poteškoćama koje se na putu nailaze, ali i kako ih se prevladava.  

Pozdrav Dora. Predstavite se našim čitateljima u par rečenica: tko ste, odakle dolazite, koliko imate godina i čime se bavite.

Veliki pozdrav! Dolazim s Krka, najvećeg otoka u Hrvatskoj. Studirala sam u Istri, a sada sam u edukaciji za geštalt psihoterapeuta. Imam 32 godine i radim u jednoj vinariji.

Kakav je bio vaš život prije transformacije i što vas je potaklo da krenete s transformacijom? Je li postojao neki okidač koji je rezultirao željom za promjenom?

Priprema na sam početak je trajala dugo. Prvo sam pogledala skoro sve sezone Extreme Weight lossa s Chrisom Powellom i razmišljala kako bi izgledalo da ja imam trenera i godinu dana. Kako bi izgledali treninzi i koliko bi mi bilo teško, koliko bi mi trebalo da se vide promjene i koliki bi mi bio napredak i bih li uopće uspjela u tome.

Onda je krenula potraga za teretanom u kojoj bi MOŽDA mogla napraviti prvi trening. Bila sam više nego svjesna svoje pozicije i okoline u koju pokušavam ući i postati dio. Znala sam da taj prvi zadatak neće biti nimalo lagan. Zbog svoje veličine, težine, razine kondicije koja je bila ravna nuli i nedostatka samopouzdanja imala sam jako puno uvjeta koji su morali biti zadovoljeni.

Prošli su mjeseci, a ja sam uspjela napraviti uži izbor teretana po svojim uvjetima i razmijenila par poruka sa svakom i našla svoju. FIT FOR LIFE me dobila na prvu, a i ime mi je zvučalo kao nešto što trebam. Nazvao me trener i dogovorili prvi neobavezan susret u teretani. Došla sam sa puno straha, srama i nelagode. Mislila sam da ću se onesvijestiti od uzbuđenja. Trener mi je pokazao novu teretanu, objasnio kako ćemo krenuti, kako će nam izgledati treninzi i kako će on biti tu cijelo vrijeme i kako će sve biti ok. Došla sam na prvi službeni trening gdje me dočekao vlasnik teretane Kristijan Torbarac, pun podrške i vjere kako ćemo uspjeti. Dao mi je karticu i tako sam službeno ušla u taj svijet.

Kolikotraje transformacija i koliko kilograma je izgubljeno u tom periodu? Je li vam tko pomogao?

Transformacija traje 11 dugih mjeseci i izgubila sam 85 kila. Cijeli taj uspjeh ne bi bio moguć da doslovno nisam imala najboljeg trenera na svijetu Antu Kapova. Već od prvog smo susreta našli zajednički jezik humora, smijeha, rada, i podrške koji su olakšavali svaki trening. Jedini je htio prihvatiti izazov, koji nije bio nimalo lagan.

On je trener koji je imao dovoljno strpljenja, volje, znanja, upornosti i vjere da ćemo jednog dana doći do cilja. On je jedina osoba koja je vjerovala i koja se htjela upustiti u zajedničku avanturu. Uz njegovu podršku sa zdravom i uravnoteženom prehranom bez ikakvih dodataka prehrani krenuli smo na put. U svakoj fazi, trener je bio tu. Svojom prisutnošću i podrškom u krizama, savjetima kako i što jesti u prigodama van režima i biranim i slaganim vježbama krenuli smo.

Kakve ste treninge radili tijekom svojeg procesa transformacije? Koliko kardija, koliko treninga snage?    

Svaki početak je pakleno težak, pa tako je bio i za mene. Prvi trening je prošao na traci s najmanjom brzinom hoda i sjedenjem i ustajanjem. To je bio najteži trening koji sam odradila.

U početku su nam se treninzi sastojali od kardija, dok mi se tijelo nije počelo navikavati na kondiciju. Poslije smo ubacivali treninge snage i krenuli opterećivati tijelo s težinama. Kada je tijelo prihvatilo i tu fazu, krenuli smo u novu. Spajali smo treninge kardia i snage u kombinaciji i pokušavali držati tijelo van komfora kako bi tijelo trošilo masnoće za energiju.   Trener mi je obećao da će svaki idući trening biti teži, odnosno izlaženje iz komfor zone. To obećanje drži do danas.

Što je bilo najteže u procesu transformacije? Koliko je bilo teško provoditi dijetu i redovno vježbati?

Proces transformacije dugo traje i kako vrijeme prolazi tako prolazim kroz razne faze. Svaka faza ima svoj izazov koji moram naučiti proći bez da se vratim starim navikama. Svaka faza je teška na svoj način, ali iz svake faze naučim koliko mogu pobijediti samu sebe. U početku je sve bilo teško, a prehrana mi je predstavljala najveći izazov.

Kada sam krenula trener mi je dao popis od 100 namirnica koje mogu jesti, a radi se o svježem voću i povrću te mesu, ribi i mliječnim proizvodima. Brzo sam zavoljela slobodu i raznolikost koji mi popis nudi, a da pri tome nisam pripadala niti jednoj dijeti. Ono što sam započela je usvajanje zdrave prehrane do kraja života, a ne restrikciji hrane na kratki period.

Popis jedino nije sadržavao rafiniranu hranu i šećere, na čemu sam živjela. Najveći i najteži izazov je bio skidanje sa šećera. Kada sam vidjela koliko mi je teško skinuti se sa slatkog otrova, odlučila sam potpuno ukinuti sve oblike, ma koliko zdravi  ili bezopasno bili. Tako da ne jedem šećer, tamnu čokoladu, med, steviju, ni bilo kakva zamjenska sladila, 11 mjeseci i MOŽE SE… 

Najteži su društveni događaji u svakodnevnici koji sadrže šećere, ali ja sam imala najboljeg  trenera koji mi je davao zadatak da ako hoću pojesti kolač, trebam odhodati 10-15km. Naravno da sam odhodala 15 km za komad kolača, ali kada bi se vratila doma i vidjela koliki sam trud morala uložiti i koliko mi je satima bilo teško, nije mi padalo napamet pojesti kolač da cijeli užitak nestane u nekoliko minuta… Tako mi je gradio volju za zdravim načinom života.

Što se tiče treninga to je bio veliki izazov kako posložiti obaveze, ali valjda kada nešto želiš nađeš način. Tako da sam od samog početka zacrtala da se moram pojaviti 2 puta na tjedan u teretani bez obzira na sve. I uspjela sam… još niti jedan trening nisam preskočila.

Koliko je važna podrška okoline za ovaj proces i je li ona u vašem slučaju bila prisutna?

Jedina osoba koja je znala sve od samog početka je moja najbolja prijateljica Dolores i Marko i naravno neizostavni trener. Kako se cijeli život borim sa istim problemom nisam htjela nikome ništa govoriti. Podrška koju sam dobivala od njih, Kristijana i ostalih trenera u teretani za mene je bila i više nego dovoljna.

Moja Dolores i Marko su bili tu u „stvarnom životu“ kao velika moralna podrška za svaki teški trenutak, podsjetnik na ustrajnost i veselje za svaki uspjeh. Skupa smo proučavali zdrav način prehrane i vodili neumorne debate oko različitih prehrana.

Trener je bio tu i vjerovao je u transformaciju i više nego ja i nije dozvoljavao da odustanem u niti jednom trenutku. Naučio me disciplini koja mi je dala slobodu, ojačao mi je upornost jer se sa njom dolazi do cilja i izbacio me iz komfor zone kako bi se mogla mijenjati.

Ne znam kako bi bez svoje podrške na početku jer puno puta nisam odustajala samo zbog njihove upornosti i brige da ja uspijem. Moja transformacija se ne bi desila, barem ne u ovim brojkama da ispred mene nije stajao trener i davao mi vježbe dovoljno jake da mi tijelo izbaci iz komfor zone i dovoljno zadovoljavajuće da se trening ne pretvori u mučenje nakon kojeg bi odustala. Da nije vjerovao da možemo zajedno preživjeti godinu dana i da nije odustao.

Ne bi se desila moja transformacija da nemam svoju Dolores koja je bila uvijek podrška koja mi je trebala. Moja transformacija se ne bi desila bez svake male podrške Kristijana, Matee i ljudi koji su bili u teretani dok mi je trajao trening stvarajući posebnu zajednicu.

Tako da moja transformacija nije samo moja….

Kakve su bile vaše prehrambene navike prije, a kakve su sad? Nedostaje li vam što od tog „prošlog života“?

Prehrambene navike su prije bile vođene emocionalnom gladi koja je uvijek zahtijevala visoko rafiniranu hranu i šećere koji su stvarali ovisnost i tako se stvarao začarani krug iz kojeg nisam mogla dugo van koliko god puta pokušavala.

Sada stvaram nove navike koje ću imati trajno. Zdrava hrana, nikada neće imati okus visoko prerađene i rafinirane hrane! Ona nikada neće stvarati ovisnost... to su naprosto neki drugi okusi i doživljaji. Moram priznati da ne stvaraju toliku emocionalnu ugodu kao šećeri, ali daju mi slobodu, pouzdanje, snagu, nova iskustva, otvorenost…. A sve to više ne bi mijenjala za niti jedno zrno šećera.

Koliko se s transformacijom popravila kvaliteta vašeg života?

Transformacija je promijenila mene, a samim time i moj život. Kroz ovaj put morala sam puno toga naučiti, a neke lekcije su za mene bile bolne. Trebala sam naučiti sebi reći NE. Trebala sam promjeniti svoj riječnik, i izbaciti riječ SAMO ispred bilo kakve vrste hrane koju ne jedem, jer za mene ne postoji samo jedan kolač ili samo jedna kockica čokolade...

Trebala sam naučiti disciplinu i ojačati karakter kako bi ostala na čistom putu transformacije. Skinula sam osobu od 85 kila sa svojih leđa i to je neopisiv osjećaj. Teško mi je uopće uspoređivati svoj život pred 11 mjeseci i sada. To su 2 života, a ja sada imam novi identitet koji počinjem voljeti svakim danom sve više.

Koja je vaša poruka onima koji se bore s viškom kilograma i nikako da se krenu boriti protiv pretilosti?

Teško je! Jako je teško! I ne postoji lak način, nažalost! U ovom procesu si uspješan onoliko koliko si odlučan, uporan i spreman na odricanje. Nisam dobila prosvjetljenje i nije mi se upalio klik!!! Jedan dan sam ODLUČILA i tu odluku sam morala donositi iz dana u dan. Nekada iz sata u sat. Svaki put kada bi kraj mene bila hrana koju ne jedem trebala sam ponovo odlučiti da je u tom trenutku ne želim. Trebala sam odlučiti napraviti vremena da odradim trening, koliko god mi se nekada nije dalo. Ali morala sam odlučiti svaki put ispočetka.

Bez žrtve i odricanja nema rezultata. Što sam se čvršće držala zdrave prehrane i micala od šećera to su brojevi na vagi i oko struka bili manji i to mi je bio dovoljan poticaj da nastavim dalje. Tijekom transformacije sam izgubila 10 konfekcijskih brojeva. Tijelo mi je na taj način zahvalilo na trudu koji smo trener i ja uložili u cijelu ovu transformaciju koja nije laka, ali se isplati svaka kapljica znoja. Ne bi mijenjala niti jednu lekciju, trening i pobjedu nad samom sobom za sve na svijetu….

Ja sam našla teži put koji funkcionira, a ako tko nađe kakvo bolje i brže rješenje, ili neki čaj sa amazona neka mi ga slobodno proslijedi… 

Objavljeno 25.03.2022.