Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening

Vegetarijanstvo i veganstvo - zamke, tips&tricks i recepti

Image

Vegetarijanska prehrana je prehrana bez mesa i bez mesnih proizvoda. Od veganske se prehrane razlikuje po tome što uključuje konzumaciju ostalih namirnica životinjskog porijekla kao jaja, mlijeko i mliječni proizvodi. Bez obzira koji motiv nekog potiče da postane vegetarijancem (duhovni, pacifistički, zdravstveni ili je u pitanju jednostavno okus), rezultat je uvijek isti – životinja ne mora umrijeti da bi se jelo i najelo. Poneki vegetarijanci jedu ribu, a poneki ne.

Svjesni toga da je veći dio čitateljstva drugačijih prehrambenih navika, zbog upoznavanja ćemo se dotaknuti naših osobnih razloga za takvu vrstu prehrane kao i našeg mišljenja vezano uz prehranu općenito. Ne želimo pametovati i nije nam namjera konvertirati vaše mišljenje... We come in peace. :) Kako new-ageovski to zvuči kad kaže bračni par vegetarijanaca. Preformulirat ćemo: naš sedmogodišnji sin jede meso. I mi mu ga pečemo. Naš sin isto tako jede i jako puno kelja, kelja pupčara i brokule. A to nam je najvažnije. Naš sistem prehrane je nastao promišljanjem i eksperimentiranjem, ali njegov začetak leži u čistoj odluci. Ta odluka je multidimenzionalna, ali moramo priznati da nam je knjiga J. M. Smith-a „Sjeme obmane“ prelila kap.

Stoga je primarni cilj ovog članka ostalim vegetarijancima sportašima olakšati put ka zdravom i dobro-izgledajućem tijelu.

„Izbalansirana“ prehrana prosječnog čovjeka

Centar Miketa posjećuju ljudi sa raznim dijagnozama, a mnoge od njih počinju upravo u probavnom sustavu. Gojazni ljudi su nezadovoljni zbog svog izgleda, a rijetko su svjesni toga da je važnije to što su zbog te debljine, vrlo vjerovatno i bolesni.

Super visok kolesterol u tridesetogodišnjaka je danas, nažalost, normalna stvar. Sindrom hijatalne hernije se od Nove godine raširio među ljudima kao da se radi o zarazi. Neuravnotežen rad hormona, autoimune bolesti i razni drugi poremećaji često nalaze svoj uzrok u lošoj ishrani koja obiluje ugljikohidratima (čitaj: šećerima!) od kojih se danas radi većina prehrambenih prerađevina.

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Vegetarijanstvo

Stoga, ne čudi da moderan čovjek pribjegava promjenama prehrambenih navika u želji da što duže ostane zdrav i mlad. A kako se unatrag par godina vrijeme upralo – dan kao da je sažeo sate u neke nove mjerne jedinice koje traju puno kraće – moderan čovjek je neizbježno i užurban čovjek, koji rijetko ima vremena sjesti i opušteno se počastiti poštenim, tradicionalno i zdravo pripremljenim obrokom...

Zamke za vegetarijanca početnika

Ako ste se odlučili za varijantu vegetarijanstva, nemojte misliti da ste odmah pogodili i zdraviji način prehranjivanja. Iz nekog vam razloga ne paše jedenje mesa, no pripazite kako ćete iskompenzirati nedostatak jedne namirnice na vašem tanjuru, jednog okusa u ustima i onih nutrijenata koje ste od do sada iz mesa crpili.

  • Prva zamka za vegetarijanca početnika – najčešće će navaliti na zamjenu za meso u obliku raznih prerađevina od soje. Ako ste jedan od njih, budite iskreni i priznajte sami sebi – jeste li se vi zapravo skinuli sa mesa? Niste. Tražite taj okus i teksturu. I to je OK, ako pritom niste od onih vegetarijanaca koji zagovaraju teoriju da meso nije čovjekova prirodna hrana. Ako pak jeste baš taj tip, ostavljamo vam ovo na razmatranje...

    Stavimo li to na stranu, na vidjelo izlazi još jedna pojedinost - soja je vrlo jeftino krmivo, najčešće iz GMO uzgoja. Brojne su studije koje pokazuju vezu između konzumacije soje i zdravstvenih problema jer je puna antinutrijenata i loše utječe na hormonalni status. No, zbog teksture se savršeno da oblikovati pa je izuzetno pogodna za preradu u takozvane ćevapčiće, polpete, odreske i slično. Bit ćemo slobodni da ovakvu klopu svrstamo rame uz rame sa junk-foodom.
  • Slatkiši nisu od mrtvih životinja, stoga ih vegetarijanac može jesti bez grižnje savjesti... Srećom, da nam olakšaju ubrzan život tu su puni automati koji obećaju osjećaj sitosti za samo par kuna! Kroasani, čokoladice, keksići, keksoladice i svi oni šareni artikli kojima je porijeklo potpuno nepoznato jer se radi o visoko prerađenim „namirnicama“... Mmmda. O šećeru i njegovim supstitutima su napisane (sumrak) sage, kao ni o raznim dodacima koje pojačavaju okus i boju i zgrušnjavaju i konzerviraju i stabiliziraju... Većina lakodostupnih proteinskih pločica ulaze u istu kategoriju. Trebamo li pisati dalje?
  • Nasilno promoviranje žitarica u proteklih 20 godina pretvorilo je modernog čovjeka u preživača. Tu se krije još jedna zamka - vegetarijanac će svoje nutrijente dobivati iz raznih žitarica i njihovih prerađevina. Bez obzira na to što nemaju sladak okus, tijelo prepoznaje ugljikohidrate kao šećer. I tu opet prestaje sva priča o zdravlju i dobrom izgledu.
  • Sokovi su od voća pa su prikladni za konzumaciju. Budimo realni; njima je također porijeklo najčešće zameo vjetar. Krcati su šećerom ili umjetnim zaslađivačima, umjetnim aromama i okusima, a nastaju od ostataka voća koje se koristi za izradu nečeg drugog. Voće samo po sebi ne bi trebalo tamaniti, jer je također slatko.
  • „Biljne“ zamjene za namirnice životinjskog porijekla ne bi trebalo jesti. U tu skupinu ubrajamo: margarin, rafinirana biljna ulja, biljno „vrhnje“ za šlag, zamjena za sir. To su visoko prerađene, nekad-bile namirnice, same po sebi nejestive i bez nutritivnih vrijednosti, a prepune tvari koje se u našem tijelu ne mogu preraditi. Najbolje što vam se unošenjem takvih namirnica može dogoditi je da ih tijelo izolira u salo. A za osobu koja želi biti zdrava, ni ta opcija ne dolazi u obzir!

Warrior diet

Kako su nam nutricionizam i sport zanimanje, vješto smo izbjegli ove zamke. Željeli smo pronaći model zdrave vegetarijanske prehrane.

Naša prehrana se zasniva na jednom velikom obroku dnevno. Tijekom radnih dana smo na kontroliranom postu; točnije, jedemo uglavnom proteinski shake nakon treninga, smoothie od povrća i malo voća, kefir, jogurt, sjemenke, voćke... Onaj veliki obrok nas čeka tek na kraju dana, a to je za najčešće sezonsko povrće iz našeg vrta na sto načina.

Vegetarijanstvo

Jelo započinjemo sa salatom: rukola, kristalka, salatina, krastavci, rajčice, tikvice, rotkvice, paprike, luk. Konzumacija sirovog povrća na prazan želudac tijelu nudi mogućnost da sastojke apsorbira direktno. Nakon toga kelj, cvjetača, pupčar, slatki ili kiseli kupus, blitva, špinat i mahunarke na više načina. Kuhamo na pari, na ghee-ju ili kokosovom maslu. Konzumiramo i klice koje sami pripremamo, leću, grah, te domaća jaja.

Ne odričemo se ni sira, al nastojimo da bude domaći. Dakle, proteini su uglavnom iz leguminoza. Žitarice jedemo rijetko, i to su pir, quinoa, heljda, amaranth. Tjesteninu, rižu, krumpir, kruh jedemo vrlo rijetko, gotovo nikad.

Nemamo hipertrofične mišiće koji su napunjeni tekućinom i suplementima, nego prirodno mišićava i funkcionalna tijela. Jedini suplement kojeg svakodnevno uzimamo je Whey protein (bez okusa, boja i zaslađivača) te ciklički Spirulina, Maca, Ekstrakt povrća, Cink, Magnezij klorid i C vitamin.

Vegetarijanstvo

Kako (pre)živjeti radni dan?

Nedavno nam je na savjetovanju o zdravoj prehrani bila mlada studentica filozofije, nezadovoljna svojim izgledom i nedostatkom energije zbog previše obaveza. Predavanja na faksu joj nisu ostavljala vremena da udahne i izdahne... Ipak je nekako stizala pušiti. Kada svoje pauze nije provodila uz cigaretu, odlazila je do automata sa slatkišima, prigodno postavljenih na svakom katu. Savjetovali smo joj da slatkiše zamijeni voćem. Njen odgovor je bio: “Pa nekako mi je glupo sa jabukom hodat po hodniku...“

Pretpostavljamo da ista ta radnja, ali sa cigaretom u ustima/ruci, nije glupa.

Pa, iako nas obaveze gaze, ipak je još uvijek nešto u našim rukama. Uvijek će i biti, dok god postojite vi koji mislite drugačije. Tržište ipak nudi poneke namirnice koje su i zdrave i hranjive i lako dostupne.

Tips&tricks za sportaše i uredaše

  • Jutro započnite sa smoothie napitkom. Dovoljno je imati štapni mikser i nešto zelenog povrća. Dvije, tri vrste zelenjave (peršin, celer, kelj, slatki kupus, blitva, špinat, kopriva, loboda, đumbir) iskombinirajte sa jednom voćkom koja će dati slatkast okus (ananas, grejp, naranča, limun, jabuka, ponekad čak i banana). Ovo je odličan stimulator za preživljavanje Vašeg užurbanog dana.
  • Ako ste od onih koji vole duuuge doručke, neka to ne budu pahuljice u mlijeku ili kruh sa namazom. Probajte tvrdokuhana jaja, kajganu ili jaja na oko. Namaz od kikirikija na domaćem kiselom tijestu ili na kruhu bez brašna. Vrlo se lako priprema! Voćni jogurt u kojeg ćete sami dodati voće je prava poslastica! Svježi sir sa sjemenkama ili klicama, kaša od amarantha ili prosa... Mljac :)
  • Uvijek imajte vrlo jednostavnu i lako perivu alatku u torbi ili ladici: shaker sa proteinskim napitkom. Kod kuće ubacite dozu praška u posudu, a kad vas napadne glad ulijte unutra vode i promućkajte! Ovo je definitivno hrana budućnosti. Birajte stopostotni izolat, bez okusa i boja. Na tržištu postoji nekoliko vrsta koji su sasvim OK; sirutka, grašak i konoplja.
  • U torbi nosite malu posudu sa bademima, orasima, lješnjacima ili kikirikijem (neprženim).
  • Vegetarijanstvo

  • Pri ruci imajte bocu s vodom ili laganim, nezaslađenim, biljnim čajem. Ne trčite ka aparatu za kavu svakih par sati!
  • Svježi sir, jogurt i kefir postoje u svakoj trgovini. Voće i orašasti plodovi (pakirani u male vrećice) također. Ako ste u žurbi, izaberite nešto od ovoga!
  • Kruh, rižu, tjesteninu, palentu i griz zamijenite sa heljdom, quinojom, amaranthom i prosom. U obroke ubacite više zelenog povrća!
  • Ako ste na iscrpljujućem programu treniranja ili želite dobiti na masi, ne odričite se ribe. Ipak smo mi jedan veliki protein.
  • Prema hrani se odnosite sa poštovanjem. Sjemenke su izvor novog života i nutritivno vrlo važne namirnice koje nisu tu da biste njima pokušali neutralizirati stres nepoštedno ih tamaneći.

Recepti za brzi obrok

  • U mikser ubacite jogurt, jedno voće (npr mango), polovinu mahune rogača, šaku lješnjaka. miksajte dok ne postane jednolična smjesa. Prelijte u bočicu i ponesite na posao!
  • Uzmite kefir, pola vanilin štapića, bananu i nešto badema. Izmiksajte i uživajte!
  • Ukoliko nemate dovoljno jak mikser, u svakoj trgovini na odjelu potrepština za pečenje kolača možete naći usitnjen rogač, kokos, orahe, bademe, lješnjake. Ovo veselje za nepce odlično pristaje uz svaki shaker, a daje dodatni okus vašem shakeu poslije treninga! Pripazite da vas ne zavedu čokoladne mrvice. :)
  • Naribana jabuka sa cimetom i orasima
  • Jagode sa jogurtom i kokosovim brašnom
  • Jagode sa svježim sirom
  • Avokado, svježi sir, peršin, češnjak, rajčica, sol, papar
  • Banana narezana na ploškice prelivena jogurtom i posuta kokosovim brašnom
  • Cottage sir sa bademima
  • Palenta od pira sa sjemenkama od buče i suncokreta
  • Kajgana sa tikvicama, lukom, paradajzom
  • Pir i nasjeckano povrće

Savršen sistem prehrane

Nipošto ne želimo reći da su warrior diet i vegetarijanstvo rješenje za sve probleme, iako, nekome možda i jesu. Savjetujte se sa stručnjacima na području nutricionizma, čitajte knjige i ne kupujte ono što se reklamira. Uključite svoje radare i pokušajte dokučiti što vam tijelo diktira. Jedan sistem prehrane nije idealan za sve ljude. Tijelo eskima bi prelaskom na vegetarijansku prehranu doživjelo stres, a indijac bi zaradio brojne crijevne probleme kada bi morao živjeti od sirove ribe koja je poslastica u Japanu... Ne željeti nauditi ni jednom živom biću uključuje i samog sebe, zato pamet u glavu i izaberite zdravlje!

Također, uvjereni smo da niti jedna rutina, općenito i dugoročno gledano, ne djeluje pozitivno. Potrebno je uvijek iznova nuditi iznenađenja tijelu, kako vježbama u treningu, tako i hranom probavnom sustavu. Svima predlažemo da na 6 tjedana promijene sistem svoje prehrane, pa da potom odluče što će od novog i starog sistema zadržati a što potpuno izbaciti.

Jedino sigurno u životu je promjena!

PS za uredaše: nastojte izignorirati začuđene poglede svojih kolega dok iz torbe vadite svoj Tupperware obrok. Za mjesec dana će vas gledati sa novom dozom čuđenja, jer izgledate onako kako bi oni samo htjeli izgledati!

Objavljeno 26.06.2013.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Postoji27komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

kokodak

Svi komentari na temu: Vegetarijanstvo i veganstvo - zamke, tips&tricks i recepti

Čudi me samo kako vam i mliječni proizvodi nisu na crnoj listi,jer oni to itekako zaslužuju,osim ako nisu domaći,a po soji mi nemojte pljuvati :P

tejchi

Nisam vegetarijanac, ali jedem jako puno od ovoga što je ovdje navedeno, povrća hrpu, svako jutro za doručak su obavezne pahuljice s voćem i mlijekom ili jogurtom, nekakav smoothie i slično. Malo odskačem od teme ali moram prokomentirat ovu zadnju rečenicu: ja bez problema jedem jabuku, bananu ili bilo koje drugo voće nasred ulice. Čak sa sobom uvijek imam jednu žlicu u torbi s kojom onda jedem posni sir koji kupim u dućanu, jedan dan sam ga s frendicom jela u sred parka na klupici :D. Uopče mi to nije problem. Ne znam zašto je ljudim to čudno, a one masne pizze i čokolade je kao normalno jesti vani... Često puta si znam kupiti u konzumu kuhano povrće i jesti. Ne treba sa sramiti i skrivati, trebate u tom slučaju svima pokazat što jedete da vide kako bi se trebali zdravije hraniti :)

Siren

Dobar članak sa puno dobrih ideja, ali mrtvoj ribi nije mjesto na tanjuru tamo gdje se piše o vegetarijanskoj prehrani, jer je ona isključivo bez ikakvog mesa,a i ribe su živa bića koliko smo učili na biologiji

Sasa Rajnovic

Šta nije riba dalji rodjak mrkve? :)

The Phoenix

Siren, nek jedu živu ribu onda ak je mrtva riba u tanjuru problem. Japanci i Koreanci jedu žive hobotnice npr : 




Zar se na biologiji nije učilo da su i biljke živa bića? 
Inace, vegani ne jedu ribu i mlijeko, vege mogu jesti ako zele.....iako glupo je etiketirati nesto prema definicijama, svako jede kak mu odgovara





The Phoenix2013-06-27 10:31:28

mettasttaza

Ja ne mogu prijesno jaje progutati a ne živo nešto pojesti :/

Gym_girl


Ma njima su živa bića ono što oni time proglase.

A i zanimljivi su mi ovi mišići puni tekućine i suplemenata Smile

The Phoenix

Mmmm daa...da nema takvih laičkih izjava koji zapravo govore o neinformiranosti članak bi bio OK.Najgore kaj i sami koriste whey, a to je uglavnom jedino sto svaki prosjecni korisnik gym-a i koristi. Ne ulazim u extreme.
Inace jos jedna tvrdnja o soji kao vrlo jeftinom krmivu ne stoji jer je to rekao bih najskuplje krmivo (u usporedbi s drugima). Igrom okolnosti kako sam ukljucen u poljoprivredu znam da je soja kao komponenta stočne hrane (nažalost, jer smatram da žitarice nebi trebale biti prehrana stoke) najskuplja komponena , te se sve manje koristi upravo zbog visoke cijene.

Siren

Phoenix, mrtva ili živa riba, apsolutno je nebitno, jer se na kraju ipak ubije da se pojede, zar ne? Nećemo se sad baš hvatati za riječi, kad se zna poanta mog komentara, a to je da se šire dezinformacije i riba trpa u vegetarijansku prehranu gdje joj nije mjesto.

Vegetarijanstvo po definiciji je da se ne jedu životnje, bile one mravi, ribe, nilski konj ili leptir. A ove komentare da su i biljke životinje neću ni komentirati, jer nemaju svrhe osim trollanja.

Zoki

Pozvao sam autore članka (Tea i Aleksandar Miketa) da se malo uključe u diskusiju.

Gym_girl


Ma siren, polako, mislim da nisi dobro shvatila Phoenixa Smile, ako ništa drugo nisi dobro pročitala - napisao je da su i biljke živa bića, a ne životinje. Trollanje i Phoenix ne idu skupa, vjeruj mi Smile

Inače - ista stvar s ribama nije ni meni nikad bila jasna. Što su ribe po definiciji vegetarijanaca?

Ok Zoki, čekamo autore da objasne što ćemo s ribama i sa mišićima punim suplemenata Tongue

The Phoenix

To s ribama i vegetarijancima mi je poznato da ih ima koji jedu to i mlijecne proizvode, za vegane znam da samo iskljucivo bez zivotinjskih namirnica, no i meni nije jasna ta filozofija.
Jer ako ne jedes meso (kopnenih zivotinja) jer ti ne odgovara,  a riba ti pase organizmu to razumijem.
 Ali ako postoje oni koji iz nekakvih uvjerenja da ce se prosvjetliti ako ne jedu meso i njihovog osobnog sazaljenja i prigovora savjesti prema zivotinjama ne jedu meso, a jedu ribu to ne razumijem jer su to onda dvostruka mjerila i pomalo licemjerno.
Svjedeno ne razumijem niti ove najtvrdokornije zasto nebi jeli jaja ili pili mlijeko, jer tu nitko ne strada radi njihovog obroka.
I da, Gym je dobro rekla, nisi pročitala Siren, napisao sam živa bića, ne životinje, jedino ako smatraš da su biljke mrtva priroda bez duše. Zar nije jednak zločin ako ja pjevam svojim biljčicama u vrtu da bolje rastu i onda ih netko u naponu snage potrga i  pojede bez da su stigle otići u sjeme i završiti svoju misiju i produžiti i raširiti vrstu Evil Smile

Aria

Semi-vegetarijanci konzumiraju ribu i perad. Sad bi se ja mogla nazvati semi vegetarijankom jer ne jedem crveno meso. Ne razumijem zašto neki imaju potrebu za nazivima, no dobro, to je druga tema.

Meni je zanimljivo da vam sin jede meso, jel zato što mislite da ipak ima nešto korisnog u mesu, on vas traži da mu napravite meso ili puštate da sam odluči? Ne provociram samo me zanima, jer nekako mi nema smisla da djetetu dajemo ono što sami nebi pojeli.

"Predavanja na faksu joj nisu ostavljala vremena da udahne i izdahne... Ipak je nekako stizala pušiti."

"Ako ste se odlučili za varijantu vegetarijanstva, nemojte misliti da ste odmah pogodili i zdraviji način prehranjivanja.“ Ogroman potpis. Najbolji su mi vegetarijanci koji moju prehranu smatraju smećem zato jer jedem meso, a njima je najnormalnija stvar svaki dan jesti puding, juhe iz vrećice, pomfri, čips, pizzu, čokoladu... da ne nabrajam dalje...

Uglavnom meni se članak svidja!

Amiketa

Na Zokijev poziv uključujemo se u raspravu, iako smatramo da je članak dovoljno opširan.

Svi naši članci su autorski i pisani su na temelju naših edukacija i osobnog iskustva. Netko će u njima naći inspiraciju, netko će ih samo pročitati, a nekima se neće svidjeti. That's life :)

Da, biljke su živa bića i ne vjerujemo da žele biti pojedene. Sigurni smo da bi bježale da imaju tu mogućnost, što je i dokazano u jednom istraživanju prije pedesetak godina.

Sva živa bića imaju pravo na život: srna, riba i blitva. Isto tako i čovjek! Ali, život nam svima ovisi o jedenju živih bića... Ljude i životinje ne dijelimo na dobre i loše prema načinu ishrane.

Razlog iz kojeg se vegetarijanci koji konzumiraju i riblje meso (da, životinjsko) i dalje nazivaju vegetarijancima, nama nije poznat. Naš posao je briga oko zdravlja ljudskog tijela, pa kao što smo i naveli, ako se bavite teškim fizičkim radom (trening ili kopanje kanala) a vegetarijanac ste, za Vaše tijelo bi bilo dobro da jedete barem ribu. U koju kategoriju tada spadate – pitajte Klaića :)

Soja je leguminoza, ne žitarica. Naravno da jest isprve ubačena u (slažemo se; neprirodnu) prehranu stoke zbog uštede, ali se u novije vrijeme pokazalo da je kukuruz još jeftiniji... Jesmo u pravu Phoenix?

Ako nemate hipertrofične mišiće pune suplemenata, znači da se o toj rečenici ni nemorate brinuti. Onaj kome je namijenjeno će se prepoznati! :)

Naš klinac jede meso jer on tako želi, ali je i jasno da držimo da je konzumiranje mesa dobro za njegov razvoj. U protivnom bismo mu dozvoljavali i da jede minimalno 3 čokolade dnevno, što isto žarko želi :) S druge strane, ne želi jesti ribu jer mu je to najdraža životinja.

A naši razlozi za ne jedenje mesa će ostati samo naši :)

Nego, sviđaju li vam se recepti iz članka? Jeste li probali koji?

The Phoenix

Je, istina je, kukuruz je najjeftiniji i uz soju iz razloga koji ste vec naveli u clanku meni u principu vrlo odbojna namirnica.Jos vise mozda GMO sjemena, te radi profita zloupotrebljivana u nepojmljivim stvarima. Ako netko nije gledao dokumentarac food incorporated mislim da bi trebao.

Znate li ono za jaja i mlijeko kaj sam napisao u prethodnom postu, te kakav je onda stav vegetarijanaca prema medu?

Kaj se hipertr. Mis. Punih suplemenata tice, to je ipak do ciljanog treninga, a ne suplemenata, jer eto koliko ste napisali i sami koristite suplemenata vise od dosta "gym rat-ova". Ono sto nije ok je podcjenjivati one koji nemaju iste ciljeve ili viziju kao vi, te navoditi takav izgled u negativnom svojtlu ili manje vrijednim od vaseg jer sto ljudi sto zelja i ukusa, svakom je nesto drugo idealno, a drugo npr ruzno. Dakle ne pljuvati po drugome da bi uzdignuli sebe.

Amiketa

Vegani ne jedu jaja ni mlijecne proizvode, ne koriste med niti bilo što dobiveno izrabljivanjem životinja. Vegetarijanci jedu takve proizvode, izbjegavaju samo meso. Mi uzimamo domaća jaja i mlijeko.

Kao što u članku i piše, ciklički konzumiramo navedene suplemente, točnije, superfoodse ili vitamine i minerale. Znači: kupimo paket mace pa je uzimamo dok se ne potroši. Zatim uzmemo spirulinu i pijemo je dok je ima, itd. To nam pomaže da ostanemo zdravi kroz period intenzivnog rada i višesatnog treninga na dnevnoj bazi. Stoga nastojimo uzimati što prirodnije suplemente. Trenutno ne uzimamo ništa, al u rujnu sigurno hoćemo. A ako ne jedeš meso, moraš naći zamjenske izvore proteina, željeza slično.

Navod o hipertrofiji se nije odnosio na ljude koji treniraju zbog hipertrofije i izgleda, vec na one koji do toga dolaze jakom suplementacijom i treningom. A svi znamo da ti suplementi i nisu najzdraviji ni najprirodniji. Stoga, nemoj tražiti od nas da o tome govorimo u lijepom tonu. U ovom clanku govorimo o hrani, ne o ljudima niti o sistemina treniranja.

Amiketa

Food incorporated - odlična preporuka. Tnx, Phoenix :)

Aria

[QUOTE=Amiketa] Na Zokijev poziv uključujemo se u raspravu, iako smatramo da je članak dovoljno opširan.

Svi naši članci su autorski i pisani su na temelju naših edukacija i osobnog iskustva. Netko će u njima naći inspiraciju, netko će ih samo pročitati, a nekima se neće svidjeti. That's life :)

Da, biljke su živa bića i ne vjerujemo da žele biti pojedene. Sigurni smo da bi bježale da imaju tu mogućnost, što je i dokazano u jednom istraživanju prije pedesetak godina.

Sva živa bića imaju pravo na život: srna, riba i blitva. Isto tako i čovjek! Ali, život nam svima ovisi o jedenju živih bića... Ljude i životinje ne dijelimo na dobre i loše prema načinu ishrane.

Razlog iz kojeg se vegetarijanci koji konzumiraju i riblje meso (da, životinjsko) i dalje nazivaju vegetarijancima, nama nije poznat. Naš posao je briga oko zdravlja ljudskog tijela, pa kao što smo i naveli, ako se bavite teškim fizičkim radom (trening ili kopanje kanala) a vegetarijanac ste, za Vaše tijelo bi bilo dobro da jedete barem ribu. U koju kategoriju tada spadate – pitajte Klaića :)

Soja je leguminoza, ne žitarica. Naravno da jest isprve ubačena u (slažemo se; neprirodnu) prehranu stoke zbog uštede, ali se u novije vrijeme pokazalo da je kukuruz još jeftiniji... Jesmo u pravu Phoenix?

Ako nemate hipertrofične mišiće pune suplemenata, znači da se o toj rečenici ni nemorate brinuti. Onaj kome je namijenjeno će se prepoznati! :)

Naš klinac jede meso jer on tako želi, ali je i jasno da držimo da je konzumiranje mesa dobro za njegov razvoj. U protivnom bismo mu dozvoljavali i da jede minimalno 3 čokolade dnevno, što isto žarko želi :) S druge strane, ne želi jesti ribu jer mu je to najdraža životinja.

A naši razlozi za ne jedenje mesa će ostati samo naši :)

Nego, svidjaju li vam se recepti iz članka? Jeste li probali koji?
[/QUOTE]

Za vaše dijete sam pitala zato jer me je to podsjetilo na jednu ženu s kojom sam pričala (vegetarijanka je preko 30 godina) koja mi je počela nabrajati bolesti koji uzrukuje jedenje mesa i kolko je meso štetno za zdravlje a svoje dijete je isto hranila mesom. Usput mi je rekla da moraš biti poremećen da jedeš meso.

Bla!

Biti ću vrlo pristran, bez argumentacija, pa koga smeta neka ga smeta i dalje Tongue


Dakle sojini prehrambreni produkti i derivati su dno, dna, smetlište astronomskih razmjera, a bome svakojakog smeća se najeo i još uvijek trpam u se.
Bilo je dobrih pokušaja no sojine proizvode dosad ništa ne može skinuti s trona odvratnosti okusa i mirisa.


Nemam ništa protiv vegetarijanstva, naprotiv, no ne mogu se odreći krajnjeg prezira prema politički orijentiranom soja vegetarijanstvu Censored

Gym_girl



Ako ste na iscrpljujućem programu treniranja ili želite dobiti na masi, ne odričite se ribe.


[QUOTE=Amiketa] Naš klinac jede meso jer on tako želi, ali je i jasno da držimo da je konzumiranje mesa dobro za njegov razvoj. S druge strane, ne želi jesti ribu jer mu je to najdraža životinja.  [/QUOTE]


Ne željeti nauditi ni jednom živom biću uključuje i samog sebe, zato pamet u glavu i izaberite zdravlje!


.... ali kad je to živo biće potrebno za oporavak, masu ili razvoj onda je opravdano...jer čovjek, njegov biceps, trening i razvoj je ipak iznad svega, ne? A ribica....riba nije životinja, živo biće.... riba je...rezerva, uvijek spremna umrijeti za našu dobrobit? Ko je to odlučio?

Come on Smile

Ovaj odgovor za suplemente neću ni komentirat. Ups, komentirala sam Tongue

I da, ne žele svi izgledat niti jest kao vrapčići, što ne znači da su im mišići puni onoga za što se vi hvatate (btw. neda mi se ni ulazit u rasprave oko tih "napunjenih mišića"). Niti da su im glave prazne. Niti da nisu zdravi. Niti to što vi izvodite ne znači da ste zdravi i da će te takvima i ostati. Niti da je vaš način treninga najbolji. 

Sve me ovo podjeća na jednog koji je dolazio u gym, 30 god vegetarijanskog staža, i koji mi je pilao jednom kako smo svi mi koji jedemo meso agresivni. Nitko od nas nije vidio agresivnijeg tipa dolje. Pa se pitam - koliko se ljudi stvarno drže nekih principa ili si samo zabrijavaju da je to tako jer bi to tako trebalo bit?

Ne generaliziram, samo navodim primjer. Ako se nečega držiš - onda se drži kako treba.







Siren

Evo prvo isprike Phoenixu ako sam ga krivo protumačila, jer mnogi će reći vegetarijancima da su i biljke žive i  one pate što ih se jede, što je apsolutno netočno, jer biljke nemaju neurone niti receptore za bol. Dakle, ne mogu patiti niti imaju osjećaje. Znanstveno dokazano. :) pa sam malo možda burno reagirala.


Nadalje. Jako me smeta kada netko napiše članak o vegetarijanstvu i PREPORUČUJE konzumaciju ribe. To nema veze s vezom. Netko je naveo semi vegetarijance, to NE postoji. To su ljudi koji jedu piletinu i ribu, ne razumijem potrebu da se nazivaju vegetarijancima, kad to očito nisu. :) I onda su zato svi zbunjeni jer ekipa okolo priča takve gluposti.


Vegetarijanci kako sam rekla, i mogu navesti nekoliko definicija, i već jesam na drugoj temi, NIKAKO I NIKADA ne jedu životinje, kojeg god one razvoja bile. Ni vikendom ni praznicima, ni poslije treninga :D Dali će piti mlijeko, jesti jaja, ovisi od sosbe do osobe, ali meso ne dolazi u obzir.

Zato vegetarijanci mogu biti iz etičkih, ili iz zdravstvenih razloga. Ali ni u kojem slučaju ne jedu meso.

Dok recimo vegani, oni su isključivo po etičkoj osnovi, i NE konzumiraju niti upotrebljavaju išta životinjskog porijekla. Dakle, jedan vegan ne jede med, mlijeko, jaja, ne nosi kožu, ne nosi svilu ni vunu, ne spava na jastuju od perja, ne koristi kozmetiku koja je testirana na životinjama itd itd. Dakle, ništa u čemu se jedna životinja iskorištavala.


I to je tako, to nisu moje definicije ni teorije, to tako je.


Gym, slažem se da ima jako agresivnih vegana i vegetarijanaca, ali ima isto tako i agresivnih mesojeda koji napadaju čim čuju da netko ne jede meso. I tu krene onda iščudjavanje, ismijavanje, pa kako možeš, pa ne bi ja bez mesa mogao/la. itd itd

Smatram da su obje skupine ljudi bez osnovne kulture i da ih se treba kloniti :) Ja poštujem svačije mišljenje, makar se ne slažem s njim, i nikad, nikad ne prigovaram kad netko jede meso jer sam i ja skoro cijeli život jela meso, pa bi u najmanju ruku to bilo licemjerno od mene. Ali cijenim i kad drugi najnormalnije prihvate to da ja eto ne jedem meso, isključivo iz etičkih razloga, i da je to moj izbor koji nikome ne namećem :)  


@Amiketa- cijenim što promovirate veću upotrebu povrća u ishrani, ali to o čemu vi pišete jednostavno nije vegetarijanstvo, i samo zbunjujete ljude, koji kasnije onda misle da vegetarijanci jedu ribu. 


@Bla, nadam se da si pročitao koju nepristranu studiju o soji, pa odatle tvoji zaključci, i da si upoznat sa sastavom soje, te o tome koliko soje je preporučeno konzumirati tjedno te kako se dobivaju sojini proizvodi. Tada bi mogla shvatiti imalo relevantno tvoj komentar :) 

Govoriti da je sva soja GMO je takodjer netočno, bar za Europu gdje je nema uopće za kupiti, a sa američkom se iskreno ne zamaram, jer ne živim tamo :) 

Gym_girl

[QUOTE=Siren]


Gym, slažem se da ima jako agresivnih vegana i vegetarijanaca, ali ima isto tako i agresivnih mesojeda koji napadaju čim čuju da netko ne jede meso. I tu krene onda iščudjavanje, ismijavanje, pa kako možeš, pa ne bi ja bez mesa mogao/la. itd itd

Smatram da su obje skupine ljudi bez osnovne kulture i da ih se treba kloniti :) Ja poštujem svačije mišljenje, makar se ne slažem s njim, i nikad, nikad ne prigovaram kad netko jede meso jer sam i ja skoro cijeli život jela meso, pa bi u najmanju ruku to bilo licemjerno od mene. Ali cijenim i kad drugi najnormalnije prihvate to da ja eto ne jedem meso, isključivo iz etičkih razloga, i da je to moj izbor koji nikome ne namećem :)  

[/QUOTE]


Bojala sam se da će netko krivo shvatiti moj komentar Smile Apsolutno se slažem s tobom, ima nas svakakvih svugdje, nekad ljudi jednostavno imaju potrebu pametovat i nametat svoje. Ali to nije poanta...ovdje je poanta bila da se često ljudi koji ne jedu nešto smatraju iznad drugih prema nekim navodnim vrijednostima koje im ta odredjena prehrana ili način života daju, a da nisu ni svjesni da su upravo oni takvi kakvima optužuju druge, koji to ne rade/jedu itd, a možda su još i gori.........e to mi onda smeta. Ne smeta mi kad netko ne jede meso, whatever, ne smatram ga uopće toliko bitnim ali kad se diči nečim što realno nije, optužuje druge koji ga jedu da to jesu i usput još i jede ribu uz to Big smile onda mi je to malo klimavo :)



Siren

Slažem se sa svim napisanim :) nisam krivo shvatila tvoj komentar, samo nadodala i drugu stranu :) 


Mislim da mi svi čija prehrana imalo odskače od prosjeka, a tu ubrajam i sve sportaše i vegane i vegetarijance, nebitno, svi smo ponekad meta tudjih kritika i isčudjavanja, ali poanta svega nije da zadivimo druge i pokažemo kako smo bolje nego radimo to zbog sebe i svoje savijesti i onog dobrog osjećaja. 

Gym_girl


Wink

Što se kritika i čudjenja tiče.....nikad neću zaboravit koliko smo komentara probrale frendice i ja samo kad smo naručile mineralnu vani....od konobara preko zabezeknutih blentavaca cijeli putem do nas...da bi nas još neki krele uhvatio u djir ko da nismo normalne. A pola njih koji su se cerekali su jednom davno ujutro sa torbicom na supermana klapsali do škole dok sam se ja vraćala sa nekog izlaska, sa glavoboljom LOL A sad su kao mačci veliki, hit Tongue

Tako je, radiš to jer to želiš radit, jer se osjećaš dobro. A najžešći kritičari su oni koji bi se zadnji trebali javljat što sve izvode Smile Ja sam oguglala.....mislila sam da će me posao malo poljuljat ali ma kakvi...dobro, meni je ekipa bila ok što se toga tiče ali opet si na neki način crna ovca. A bolje i to nego se uklapat samo da biš se uklopio.....


davor23

[QUOTE=Gym_girl]

Wink

Što se kritika i čudjenja tiče.....nikad neću zaboravit koliko smo komentara probrale frendice i ja samo kad smo naručile mineralnu vani....od konobara preko zabezeknutih blentavaca cijeli putem do nas...da bi nas još neki krele uhvatio u djir ko da nismo normalne. A pola njih koji su se cerekali su jednom davno ujutro sa torbicom na supermana klapsali do škole dok sam se ja vraćala sa nekog izlaska, sa glavoboljom LOL A sad su kao mačci veliki, hit Tongue

[/QUOTE]

Meni se svi konobari smiju kad narucim mineralnu.. jest da to ima veze s prethodnim pijanstvima, ali ono.. jedva mi uopce donesu bocicu... da bolje da idem doma spavat.. he he

Gym_girl


Dobro Davore, i ja bi ti se smijala LOL Tongue

Ne ne, ozbiljan si, svaka čast :)

davor23

[QUOTE=Gym_girl]

Dobro Davore, i ja bi ti se smijala LOL Tongue

Ne ne, ozbiljan si, svaka čast :)
[/QUOTE]

Preobrazba iziskuje zrtve :)

Postoji27komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

kokodak

Svi komentari na temu: Vegetarijanstvo i veganstvo - zamke, tips&tricks i recepti

Čudi me samo kako vam i mliječni proizvodi nisu na crnoj listi,jer oni to itekako zaslužuju,osim ako nisu domaći,a po soji mi nemojte pljuvati :P

tejchi

Nisam vegetarijanac, ali jedem jako puno od ovoga što je ovdje navedeno, povrća hrpu, svako jutro za doručak su obavezne pahuljice s voćem i mlijekom ili jogurtom, nekakav smoothie i slično. Malo odskačem od teme ali moram prokomentirat ovu zadnju rečenicu: ja bez problema jedem jabuku, bananu ili bilo koje drugo voće nasred ulice. Čak sa sobom uvijek imam jednu žlicu u torbi s kojom onda jedem posni sir koji kupim u dućanu, jedan dan sam ga s frendicom jela u sred parka na klupici :D. Uopče mi to nije problem. Ne znam zašto je ljudim to čudno, a one masne pizze i čokolade je kao normalno jesti vani... Često puta si znam kupiti u konzumu kuhano povrće i jesti. Ne treba sa sramiti i skrivati, trebate u tom slučaju svima pokazat što jedete da vide kako bi se trebali zdravije hraniti :)

Siren

Dobar članak sa puno dobrih ideja, ali mrtvoj ribi nije mjesto na tanjuru tamo gdje se piše o vegetarijanskoj prehrani, jer je ona isključivo bez ikakvog mesa,a i ribe su živa bića koliko smo učili na biologiji

Sasa Rajnovic

Šta nije riba dalji rodjak mrkve? :)

The Phoenix

Siren, nek jedu živu ribu onda ak je mrtva riba u tanjuru problem. Japanci i Koreanci jedu žive hobotnice npr : 




Zar se na biologiji nije učilo da su i biljke živa bića? 
Inace, vegani ne jedu ribu i mlijeko, vege mogu jesti ako zele.....iako glupo je etiketirati nesto prema definicijama, svako jede kak mu odgovara





The Phoenix2013-06-27 10:31:28

mettasttaza

Ja ne mogu prijesno jaje progutati a ne živo nešto pojesti :/

Gym_girl


Ma njima su živa bića ono što oni time proglase.

A i zanimljivi su mi ovi mišići puni tekućine i suplemenata Smile

The Phoenix

Mmmm daa...da nema takvih laičkih izjava koji zapravo govore o neinformiranosti članak bi bio OK.Najgore kaj i sami koriste whey, a to je uglavnom jedino sto svaki prosjecni korisnik gym-a i koristi. Ne ulazim u extreme.
Inace jos jedna tvrdnja o soji kao vrlo jeftinom krmivu ne stoji jer je to rekao bih najskuplje krmivo (u usporedbi s drugima). Igrom okolnosti kako sam ukljucen u poljoprivredu znam da je soja kao komponenta stočne hrane (nažalost, jer smatram da žitarice nebi trebale biti prehrana stoke) najskuplja komponena , te se sve manje koristi upravo zbog visoke cijene.

Siren

Phoenix, mrtva ili živa riba, apsolutno je nebitno, jer se na kraju ipak ubije da se pojede, zar ne? Nećemo se sad baš hvatati za riječi, kad se zna poanta mog komentara, a to je da se šire dezinformacije i riba trpa u vegetarijansku prehranu gdje joj nije mjesto.

Vegetarijanstvo po definiciji je da se ne jedu životnje, bile one mravi, ribe, nilski konj ili leptir. A ove komentare da su i biljke životinje neću ni komentirati, jer nemaju svrhe osim trollanja.

Zoki

Pozvao sam autore članka (Tea i Aleksandar Miketa) da se malo uključe u diskusiju.

Gym_girl


Ma siren, polako, mislim da nisi dobro shvatila Phoenixa Smile, ako ništa drugo nisi dobro pročitala - napisao je da su i biljke živa bića, a ne životinje. Trollanje i Phoenix ne idu skupa, vjeruj mi Smile

Inače - ista stvar s ribama nije ni meni nikad bila jasna. Što su ribe po definiciji vegetarijanaca?

Ok Zoki, čekamo autore da objasne što ćemo s ribama i sa mišićima punim suplemenata Tongue

The Phoenix

To s ribama i vegetarijancima mi je poznato da ih ima koji jedu to i mlijecne proizvode, za vegane znam da samo iskljucivo bez zivotinjskih namirnica, no i meni nije jasna ta filozofija.
Jer ako ne jedes meso (kopnenih zivotinja) jer ti ne odgovara,  a riba ti pase organizmu to razumijem.
 Ali ako postoje oni koji iz nekakvih uvjerenja da ce se prosvjetliti ako ne jedu meso i njihovog osobnog sazaljenja i prigovora savjesti prema zivotinjama ne jedu meso, a jedu ribu to ne razumijem jer su to onda dvostruka mjerila i pomalo licemjerno.
Svjedeno ne razumijem niti ove najtvrdokornije zasto nebi jeli jaja ili pili mlijeko, jer tu nitko ne strada radi njihovog obroka.
I da, Gym je dobro rekla, nisi pročitala Siren, napisao sam živa bića, ne životinje, jedino ako smatraš da su biljke mrtva priroda bez duše. Zar nije jednak zločin ako ja pjevam svojim biljčicama u vrtu da bolje rastu i onda ih netko u naponu snage potrga i  pojede bez da su stigle otići u sjeme i završiti svoju misiju i produžiti i raširiti vrstu Evil Smile

Aria

Semi-vegetarijanci konzumiraju ribu i perad. Sad bi se ja mogla nazvati semi vegetarijankom jer ne jedem crveno meso. Ne razumijem zašto neki imaju potrebu za nazivima, no dobro, to je druga tema.

Meni je zanimljivo da vam sin jede meso, jel zato što mislite da ipak ima nešto korisnog u mesu, on vas traži da mu napravite meso ili puštate da sam odluči? Ne provociram samo me zanima, jer nekako mi nema smisla da djetetu dajemo ono što sami nebi pojeli.

"Predavanja na faksu joj nisu ostavljala vremena da udahne i izdahne... Ipak je nekako stizala pušiti."

"Ako ste se odlučili za varijantu vegetarijanstva, nemojte misliti da ste odmah pogodili i zdraviji način prehranjivanja.“ Ogroman potpis. Najbolji su mi vegetarijanci koji moju prehranu smatraju smećem zato jer jedem meso, a njima je najnormalnija stvar svaki dan jesti puding, juhe iz vrećice, pomfri, čips, pizzu, čokoladu... da ne nabrajam dalje...

Uglavnom meni se članak svidja!

Amiketa

Na Zokijev poziv uključujemo se u raspravu, iako smatramo da je članak dovoljno opširan.

Svi naši članci su autorski i pisani su na temelju naših edukacija i osobnog iskustva. Netko će u njima naći inspiraciju, netko će ih samo pročitati, a nekima se neće svidjeti. That's life :)

Da, biljke su živa bića i ne vjerujemo da žele biti pojedene. Sigurni smo da bi bježale da imaju tu mogućnost, što je i dokazano u jednom istraživanju prije pedesetak godina.

Sva živa bića imaju pravo na život: srna, riba i blitva. Isto tako i čovjek! Ali, život nam svima ovisi o jedenju živih bića... Ljude i životinje ne dijelimo na dobre i loše prema načinu ishrane.

Razlog iz kojeg se vegetarijanci koji konzumiraju i riblje meso (da, životinjsko) i dalje nazivaju vegetarijancima, nama nije poznat. Naš posao je briga oko zdravlja ljudskog tijela, pa kao što smo i naveli, ako se bavite teškim fizičkim radom (trening ili kopanje kanala) a vegetarijanac ste, za Vaše tijelo bi bilo dobro da jedete barem ribu. U koju kategoriju tada spadate – pitajte Klaića :)

Soja je leguminoza, ne žitarica. Naravno da jest isprve ubačena u (slažemo se; neprirodnu) prehranu stoke zbog uštede, ali se u novije vrijeme pokazalo da je kukuruz još jeftiniji... Jesmo u pravu Phoenix?

Ako nemate hipertrofične mišiće pune suplemenata, znači da se o toj rečenici ni nemorate brinuti. Onaj kome je namijenjeno će se prepoznati! :)

Naš klinac jede meso jer on tako želi, ali je i jasno da držimo da je konzumiranje mesa dobro za njegov razvoj. U protivnom bismo mu dozvoljavali i da jede minimalno 3 čokolade dnevno, što isto žarko želi :) S druge strane, ne želi jesti ribu jer mu je to najdraža životinja.

A naši razlozi za ne jedenje mesa će ostati samo naši :)

Nego, sviđaju li vam se recepti iz članka? Jeste li probali koji?

The Phoenix

Je, istina je, kukuruz je najjeftiniji i uz soju iz razloga koji ste vec naveli u clanku meni u principu vrlo odbojna namirnica.Jos vise mozda GMO sjemena, te radi profita zloupotrebljivana u nepojmljivim stvarima. Ako netko nije gledao dokumentarac food incorporated mislim da bi trebao.

Znate li ono za jaja i mlijeko kaj sam napisao u prethodnom postu, te kakav je onda stav vegetarijanaca prema medu?

Kaj se hipertr. Mis. Punih suplemenata tice, to je ipak do ciljanog treninga, a ne suplemenata, jer eto koliko ste napisali i sami koristite suplemenata vise od dosta "gym rat-ova". Ono sto nije ok je podcjenjivati one koji nemaju iste ciljeve ili viziju kao vi, te navoditi takav izgled u negativnom svojtlu ili manje vrijednim od vaseg jer sto ljudi sto zelja i ukusa, svakom je nesto drugo idealno, a drugo npr ruzno. Dakle ne pljuvati po drugome da bi uzdignuli sebe.

Amiketa

Vegani ne jedu jaja ni mlijecne proizvode, ne koriste med niti bilo što dobiveno izrabljivanjem životinja. Vegetarijanci jedu takve proizvode, izbjegavaju samo meso. Mi uzimamo domaća jaja i mlijeko.

Kao što u članku i piše, ciklički konzumiramo navedene suplemente, točnije, superfoodse ili vitamine i minerale. Znači: kupimo paket mace pa je uzimamo dok se ne potroši. Zatim uzmemo spirulinu i pijemo je dok je ima, itd. To nam pomaže da ostanemo zdravi kroz period intenzivnog rada i višesatnog treninga na dnevnoj bazi. Stoga nastojimo uzimati što prirodnije suplemente. Trenutno ne uzimamo ništa, al u rujnu sigurno hoćemo. A ako ne jedeš meso, moraš naći zamjenske izvore proteina, željeza slično.

Navod o hipertrofiji se nije odnosio na ljude koji treniraju zbog hipertrofije i izgleda, vec na one koji do toga dolaze jakom suplementacijom i treningom. A svi znamo da ti suplementi i nisu najzdraviji ni najprirodniji. Stoga, nemoj tražiti od nas da o tome govorimo u lijepom tonu. U ovom clanku govorimo o hrani, ne o ljudima niti o sistemina treniranja.

Amiketa

Food incorporated - odlična preporuka. Tnx, Phoenix :)

Aria

[QUOTE=Amiketa] Na Zokijev poziv uključujemo se u raspravu, iako smatramo da je članak dovoljno opširan.

Svi naši članci su autorski i pisani su na temelju naših edukacija i osobnog iskustva. Netko će u njima naći inspiraciju, netko će ih samo pročitati, a nekima se neće svidjeti. That's life :)

Da, biljke su živa bića i ne vjerujemo da žele biti pojedene. Sigurni smo da bi bježale da imaju tu mogućnost, što je i dokazano u jednom istraživanju prije pedesetak godina.

Sva živa bića imaju pravo na život: srna, riba i blitva. Isto tako i čovjek! Ali, život nam svima ovisi o jedenju živih bića... Ljude i životinje ne dijelimo na dobre i loše prema načinu ishrane.

Razlog iz kojeg se vegetarijanci koji konzumiraju i riblje meso (da, životinjsko) i dalje nazivaju vegetarijancima, nama nije poznat. Naš posao je briga oko zdravlja ljudskog tijela, pa kao što smo i naveli, ako se bavite teškim fizičkim radom (trening ili kopanje kanala) a vegetarijanac ste, za Vaše tijelo bi bilo dobro da jedete barem ribu. U koju kategoriju tada spadate – pitajte Klaića :)

Soja je leguminoza, ne žitarica. Naravno da jest isprve ubačena u (slažemo se; neprirodnu) prehranu stoke zbog uštede, ali se u novije vrijeme pokazalo da je kukuruz još jeftiniji... Jesmo u pravu Phoenix?

Ako nemate hipertrofične mišiće pune suplemenata, znači da se o toj rečenici ni nemorate brinuti. Onaj kome je namijenjeno će se prepoznati! :)

Naš klinac jede meso jer on tako želi, ali je i jasno da držimo da je konzumiranje mesa dobro za njegov razvoj. U protivnom bismo mu dozvoljavali i da jede minimalno 3 čokolade dnevno, što isto žarko želi :) S druge strane, ne želi jesti ribu jer mu je to najdraža životinja.

A naši razlozi za ne jedenje mesa će ostati samo naši :)

Nego, svidjaju li vam se recepti iz članka? Jeste li probali koji?
[/QUOTE]

Za vaše dijete sam pitala zato jer me je to podsjetilo na jednu ženu s kojom sam pričala (vegetarijanka je preko 30 godina) koja mi je počela nabrajati bolesti koji uzrukuje jedenje mesa i kolko je meso štetno za zdravlje a svoje dijete je isto hranila mesom. Usput mi je rekla da moraš biti poremećen da jedeš meso.

Bla!

Biti ću vrlo pristran, bez argumentacija, pa koga smeta neka ga smeta i dalje Tongue


Dakle sojini prehrambreni produkti i derivati su dno, dna, smetlište astronomskih razmjera, a bome svakojakog smeća se najeo i još uvijek trpam u se.
Bilo je dobrih pokušaja no sojine proizvode dosad ništa ne može skinuti s trona odvratnosti okusa i mirisa.


Nemam ništa protiv vegetarijanstva, naprotiv, no ne mogu se odreći krajnjeg prezira prema politički orijentiranom soja vegetarijanstvu Censored

Gym_girl



Ako ste na iscrpljujućem programu treniranja ili želite dobiti na masi, ne odričite se ribe.


[QUOTE=Amiketa] Naš klinac jede meso jer on tako želi, ali je i jasno da držimo da je konzumiranje mesa dobro za njegov razvoj. S druge strane, ne želi jesti ribu jer mu je to najdraža životinja.  [/QUOTE]


Ne željeti nauditi ni jednom živom biću uključuje i samog sebe, zato pamet u glavu i izaberite zdravlje!


.... ali kad je to živo biće potrebno za oporavak, masu ili razvoj onda je opravdano...jer čovjek, njegov biceps, trening i razvoj je ipak iznad svega, ne? A ribica....riba nije životinja, živo biće.... riba je...rezerva, uvijek spremna umrijeti za našu dobrobit? Ko je to odlučio?

Come on Smile

Ovaj odgovor za suplemente neću ni komentirat. Ups, komentirala sam Tongue

I da, ne žele svi izgledat niti jest kao vrapčići, što ne znači da su im mišići puni onoga za što se vi hvatate (btw. neda mi se ni ulazit u rasprave oko tih "napunjenih mišića"). Niti da su im glave prazne. Niti da nisu zdravi. Niti to što vi izvodite ne znači da ste zdravi i da će te takvima i ostati. Niti da je vaš način treninga najbolji. 

Sve me ovo podjeća na jednog koji je dolazio u gym, 30 god vegetarijanskog staža, i koji mi je pilao jednom kako smo svi mi koji jedemo meso agresivni. Nitko od nas nije vidio agresivnijeg tipa dolje. Pa se pitam - koliko se ljudi stvarno drže nekih principa ili si samo zabrijavaju da je to tako jer bi to tako trebalo bit?

Ne generaliziram, samo navodim primjer. Ako se nečega držiš - onda se drži kako treba.







Siren

Evo prvo isprike Phoenixu ako sam ga krivo protumačila, jer mnogi će reći vegetarijancima da su i biljke žive i  one pate što ih se jede, što je apsolutno netočno, jer biljke nemaju neurone niti receptore za bol. Dakle, ne mogu patiti niti imaju osjećaje. Znanstveno dokazano. :) pa sam malo možda burno reagirala.


Nadalje. Jako me smeta kada netko napiše članak o vegetarijanstvu i PREPORUČUJE konzumaciju ribe. To nema veze s vezom. Netko je naveo semi vegetarijance, to NE postoji. To su ljudi koji jedu piletinu i ribu, ne razumijem potrebu da se nazivaju vegetarijancima, kad to očito nisu. :) I onda su zato svi zbunjeni jer ekipa okolo priča takve gluposti.


Vegetarijanci kako sam rekla, i mogu navesti nekoliko definicija, i već jesam na drugoj temi, NIKAKO I NIKADA ne jedu životinje, kojeg god one razvoja bile. Ni vikendom ni praznicima, ni poslije treninga :D Dali će piti mlijeko, jesti jaja, ovisi od sosbe do osobe, ali meso ne dolazi u obzir.

Zato vegetarijanci mogu biti iz etičkih, ili iz zdravstvenih razloga. Ali ni u kojem slučaju ne jedu meso.

Dok recimo vegani, oni su isključivo po etičkoj osnovi, i NE konzumiraju niti upotrebljavaju išta životinjskog porijekla. Dakle, jedan vegan ne jede med, mlijeko, jaja, ne nosi kožu, ne nosi svilu ni vunu, ne spava na jastuju od perja, ne koristi kozmetiku koja je testirana na životinjama itd itd. Dakle, ništa u čemu se jedna životinja iskorištavala.


I to je tako, to nisu moje definicije ni teorije, to tako je.


Gym, slažem se da ima jako agresivnih vegana i vegetarijanaca, ali ima isto tako i agresivnih mesojeda koji napadaju čim čuju da netko ne jede meso. I tu krene onda iščudjavanje, ismijavanje, pa kako možeš, pa ne bi ja bez mesa mogao/la. itd itd

Smatram da su obje skupine ljudi bez osnovne kulture i da ih se treba kloniti :) Ja poštujem svačije mišljenje, makar se ne slažem s njim, i nikad, nikad ne prigovaram kad netko jede meso jer sam i ja skoro cijeli život jela meso, pa bi u najmanju ruku to bilo licemjerno od mene. Ali cijenim i kad drugi najnormalnije prihvate to da ja eto ne jedem meso, isključivo iz etičkih razloga, i da je to moj izbor koji nikome ne namećem :)  


@Amiketa- cijenim što promovirate veću upotrebu povrća u ishrani, ali to o čemu vi pišete jednostavno nije vegetarijanstvo, i samo zbunjujete ljude, koji kasnije onda misle da vegetarijanci jedu ribu. 


@Bla, nadam se da si pročitao koju nepristranu studiju o soji, pa odatle tvoji zaključci, i da si upoznat sa sastavom soje, te o tome koliko soje je preporučeno konzumirati tjedno te kako se dobivaju sojini proizvodi. Tada bi mogla shvatiti imalo relevantno tvoj komentar :) 

Govoriti da je sva soja GMO je takodjer netočno, bar za Europu gdje je nema uopće za kupiti, a sa američkom se iskreno ne zamaram, jer ne živim tamo :) 

Gym_girl

[QUOTE=Siren]


Gym, slažem se da ima jako agresivnih vegana i vegetarijanaca, ali ima isto tako i agresivnih mesojeda koji napadaju čim čuju da netko ne jede meso. I tu krene onda iščudjavanje, ismijavanje, pa kako možeš, pa ne bi ja bez mesa mogao/la. itd itd

Smatram da su obje skupine ljudi bez osnovne kulture i da ih se treba kloniti :) Ja poštujem svačije mišljenje, makar se ne slažem s njim, i nikad, nikad ne prigovaram kad netko jede meso jer sam i ja skoro cijeli život jela meso, pa bi u najmanju ruku to bilo licemjerno od mene. Ali cijenim i kad drugi najnormalnije prihvate to da ja eto ne jedem meso, isključivo iz etičkih razloga, i da je to moj izbor koji nikome ne namećem :)  

[/QUOTE]


Bojala sam se da će netko krivo shvatiti moj komentar Smile Apsolutno se slažem s tobom, ima nas svakakvih svugdje, nekad ljudi jednostavno imaju potrebu pametovat i nametat svoje. Ali to nije poanta...ovdje je poanta bila da se često ljudi koji ne jedu nešto smatraju iznad drugih prema nekim navodnim vrijednostima koje im ta odredjena prehrana ili način života daju, a da nisu ni svjesni da su upravo oni takvi kakvima optužuju druge, koji to ne rade/jedu itd, a možda su još i gori.........e to mi onda smeta. Ne smeta mi kad netko ne jede meso, whatever, ne smatram ga uopće toliko bitnim ali kad se diči nečim što realno nije, optužuje druge koji ga jedu da to jesu i usput još i jede ribu uz to Big smile onda mi je to malo klimavo :)



Siren

Slažem se sa svim napisanim :) nisam krivo shvatila tvoj komentar, samo nadodala i drugu stranu :) 


Mislim da mi svi čija prehrana imalo odskače od prosjeka, a tu ubrajam i sve sportaše i vegane i vegetarijance, nebitno, svi smo ponekad meta tudjih kritika i isčudjavanja, ali poanta svega nije da zadivimo druge i pokažemo kako smo bolje nego radimo to zbog sebe i svoje savijesti i onog dobrog osjećaja. 

Gym_girl


Wink

Što se kritika i čudjenja tiče.....nikad neću zaboravit koliko smo komentara probrale frendice i ja samo kad smo naručile mineralnu vani....od konobara preko zabezeknutih blentavaca cijeli putem do nas...da bi nas još neki krele uhvatio u djir ko da nismo normalne. A pola njih koji su se cerekali su jednom davno ujutro sa torbicom na supermana klapsali do škole dok sam se ja vraćala sa nekog izlaska, sa glavoboljom LOL A sad su kao mačci veliki, hit Tongue

Tako je, radiš to jer to želiš radit, jer se osjećaš dobro. A najžešći kritičari su oni koji bi se zadnji trebali javljat što sve izvode Smile Ja sam oguglala.....mislila sam da će me posao malo poljuljat ali ma kakvi...dobro, meni je ekipa bila ok što se toga tiče ali opet si na neki način crna ovca. A bolje i to nego se uklapat samo da biš se uklopio.....


davor23

[QUOTE=Gym_girl]

Wink

Što se kritika i čudjenja tiče.....nikad neću zaboravit koliko smo komentara probrale frendice i ja samo kad smo naručile mineralnu vani....od konobara preko zabezeknutih blentavaca cijeli putem do nas...da bi nas još neki krele uhvatio u djir ko da nismo normalne. A pola njih koji su se cerekali su jednom davno ujutro sa torbicom na supermana klapsali do škole dok sam se ja vraćala sa nekog izlaska, sa glavoboljom LOL A sad su kao mačci veliki, hit Tongue

[/QUOTE]

Meni se svi konobari smiju kad narucim mineralnu.. jest da to ima veze s prethodnim pijanstvima, ali ono.. jedva mi uopce donesu bocicu... da bolje da idem doma spavat.. he he

Gym_girl


Dobro Davore, i ja bi ti se smijala LOL Tongue

Ne ne, ozbiljan si, svaka čast :)

davor23

[QUOTE=Gym_girl]

Dobro Davore, i ja bi ti se smijala LOL Tongue

Ne ne, ozbiljan si, svaka čast :)
[/QUOTE]

Preobrazba iziskuje zrtve :)