Pogledaj BLACK FRIDAY akcije do 50% popusta

Light salata od krastavaca i posnog sira

Pretpostavljam da su mnogi od vas barem jednom jeli salatu od krastavaca s vrhnjem. Meni je draga, ali oduvijek nekako teška. Zbog toga sam umjesto vrhnja počela koristiti jogurt, grčki jogurt ili posni sir. Vi možete kombinirati bilo koji od tih sastojaka, ali meni je najdraža kombinacija s posnim sirom.

Pripremite, za 2 osobe:

2 srednje velika krastavca

2-3 režnja češnjaka

3 žlice posnog sira

1-2 žlice hladne vode ili grčkog jogurta

himalajsku sol

svježe mljeveni papar

svježi kopar

Krastavce ogulite i tanko narežite. Sa strane pjenjačom istucite posni sir i vodu (ili grčki jogurt). Pripazite da dressing ne bude prerijedak jer će i krastavci pustiti vodu. Dodajte sitno nasjeckan češnjak.

Prelijte krastavce, pomiješajte i ostavite salatu da malo stoji. Posolite, popaprite, dodajte svježi kopar. Ako ne volite kopar, upotrijebite vlasac ili drugo začinsko bilje.

 

 

 

 

Objavljeno 07.04.2017.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija