250 dcl manje masnog mlijeka
150g posnog sira
1 kasicica meda
1 zelatin
5-10g vanilinog secera
par kapi ekstrakta visnje
30ak visanja(nisam mjerio grame :) )
20ak brusnica
par komada narandze
Mlijeko stavite na grijanje na laganoj vatri.Usput pomjesate zelatin sa 5 kasika hladne vode i ostavite 10ak minuta.Dok se mlijeko lagano grije stavite vanilin secer,posni sir,ekstrakt visnje i zelatin i sve dobro mjesate dok ne zavri.Kada je zavrlo stavite u par manjih posudica i ostavite 10-15 minuta.Nakon tog vremena stavite u frizider najmanje 3 sata(ja sam stavio preko noci).Nakon sto se ohladio stavite u tanjire(pazite samo da se ne raspadne) a u drugu posudu na sporetu stavite visnje,brusnice i med da se prokuhaju te ugasite.Visnje sipate preko preko smjese iz frizidera i stavite komadic narandze.Ako zelite mozete staviti u zamrzivac na 5-10 minuta a i ne morate :).
Prijatno!
Nutritivne vrijednosti po porciji:
Kcal: 130
Proteini:10g
UH:20
Masti:2
Objavljeno 19.07.2012.