Kad sam prvi put naletjela na ovoj recept, sve mi je to bilo jako sumnjivo. Samo malo... pita od sira koja nije pita nego je u funkciji kora cornflakes.
Ništa, zurila sam neko vrijeme u taj recept, priznajem, pa onda još malo guglala da vidim je li možda objava na koju sam naletjela nepotpuna.
No, moja skeptičnost rezultirala je jednim sasvim finim, ukusnim obrokom za ručak, koji sam uvrstila na svoj/obiteljski redoviti meni.
Dakle, nemojte sumnjati, samo je jednostavno napravite, probajte, pa tek onda sudite. Ne budite kao ja (smijeh).
Sastojci
500 g posnog sira
3 jaja (3 bjelanjka + 1 žumanjak)
180 g cornflakesa (neka bude onaj bez šećera)
1 jogurt
Priprema
Izmiješati sir, jaja i jogurt pa dodati cornflakes i sve još jednom dobro izmiješati. Izliti u okrugli kalup i peći u prethodno zagrijanoj pećnici, na 200 stupnjeva oko 40 minuta. I da, dobro ste pročitali, to je to. Dobar vam tek!
Objavljeno 04.12.2018.