Brutalno: Puding od maslaca od kikirikija i domaćeg pekmeza od jagoda!

Imam jednu ideju koju preporučujem da svakako probate za vikend. Naime, treba malo više vremena za pripremu, ali kad je gotovo - i vi i svi koji ovo probaju će - pasti u nevjest! Zaista!

Ja sam ovo probala prije par vikenda i mislim da ću ponoviti sutra ili prekosutra. 

Evo sto vam treba: 

Za puding od maslaca od kikirikija i chia sjemenki:

  • 1 šalica bademovog mlijeka (može i zobeno)
  • 1/4 šalice chia sjemenki
  • 1/4 šalice + 1/2 žlice maslaca od kikirikija (smooth)
  • 1/2 žlice ekstrakta vanilije
  • 1/2 žlice meda
  • 3 datulje

Za pekmez od jagoda i chia sjemenki:

  • 2 šalice svježih jagoda
  • 3 datulje
  • 3 žlice chia sjemenki

Postupak:

Sve datulje stavite u vodu i prokuhajte na par minuta, pa ih ogulite i očistite od koštice te narežite na sitno. 

Puding radim ovako:

U blender sam ubacila sve sastojke i blendala dok nisam dobila jednoličnu smjesu. Smjesu sam iz blendera izvadila u posudu i stavila u hladnjak da se stisne, barem 45 minuta. 

Pekmez radim ovako: 

U blender sam ubacila jagode i datulje i blendala oko minutu, da se sve sljubi. Smjesu sam pretresla u posudu pa dodala chia sjemenke i dobro sve promiješala i stavila u hladnjak do trenutka kad je ovo čudo trebalo servirati. 

Kad je bilo vrijeme za navaliti na ovu slasticu, uzela sam dvije veće čaše i slagala, red pudinga, red pekmeza. Ako niste jako nestrpljivi, i tada možete sve staviti još malo u hladnjak, što ja, naravno - NISAM uspjela!

Znam, mrzite me ako ovo čitate, a na dijeti ste! Vjerujte, voljet ćete me, kad ovo probate! Obožavati, čak ;)

Objavljeno 12.06.2015.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija