Fitness.com.hr
Grčki tzatziki umak mnogima je poznat kao umak koji se koristi u pripremi kebaba ili sličnih istočnjačkih obroka. No, osim u takvoj vrsti obroka, dobar je kao prilog uz komad mesa ili kao osvježavajuća salata. Jednostavno ga je pripremiti, a posebno je zanimljiv u tople ljetne dane kada dobro paše sve hladno i osvježavajuće.
Ako ćete umjesto umaka, tzatziki pripremati kao salatu, količinu jogurta umanjite na 200 ml. Sve ostale sastojke ostavite u navedenim količinama.
- 1 krastavac, oguljen i nariban
- 1/2 žličice soli
- 200 ili 450 ml grčkog tipa jogurta
- 4 češnja češnjaka
- 1/2 ocijeđenog limuna
- 2 žlice svježeg vlasca
- malo svježe metvice, na sitno narezane
- sol, papar
Krastavac ogulite i naribajte pa stavite u posudicu i posolite pa ostavite da stoji 10-ak minuta, da se krastavci omekšaju i puste vodu. Krastavce stavite na tanku krpu ili gazu pa ga dobro ocijedite, da ispustite što više tekućine.
Krastavce potom istresite u posudu pa prelijte jogurtom i dodajte usitnjen češnjak i limunov sok. Potom umiješajte vlasac i metvicu pa posolite i popaprite, po želji. Da se arome sljube, pokrijte ovaj umak i stavite u hladnjak na 3-4 sata, da se ohladi.
Objavljeno 30.06.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,47%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Whey Protein - 908 g
All Nutrition Whey Protein je jedan od najkvalitetnijih proteina sirutke na tržištu.
- 26,49 €
- 17,20 €
-
Creatine Muscle Max - 500 g
Creatine Muscle Max je najkvalitetniji mikronizirani kreatin monohidrat.
- 24,00 €
- 12,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija