Neko vrijeme nisam jela avokado. Zapravo, ne mogu reći da sam ga se zasitili, već sam ga jednostavno smetnula s uma. Onda sam nekidan kupila par komada i počastila prijatelje smoothiejem.
Istina, kad sam ih pitala "Hoćete smoothie?", malo su me u nevjerici pogledali, ali nije ih iznenadilo ni moje "ma, zašto vas uopće pitam!? Napravit ću pa tko ne želi ili mu se ne svidi, neka ne jede." Zapravo je jednostavno, važno je samo da prijatelji budu otvoreni za moje igrarije s hranom. Sve ostalo prepušta se mašti...
Ovako sam pomiješala:
- 1 žlica chia sjemenki
- 1 banana
- 1 žlica meda
- 1/2 avokada
- 1 žlica kakaa u prahu
- 150 ml + 3 žlice zobenog mlijeka
- par kockica leda
- 1 žlica na grubo ribane čokolade, za dekoraciju
Prvo sam u posudici pomiješala chia sjemenke i 3 žlice mlijeka i ostavila da stoji 15-ak minuta. Potom sam chia sjemenke koje su se u mlijeku pretvorile u želatinoznu smjesu istresla u blender i dodala sve ostale sastojke (osim ribane čokolade) i izblendala dok nisam dobila kremastu smjesu.
Mlijeko sam dodavala pomalo, dok nisam dobila željenu gustoću. Ako želite da bude gušće, 150 ml će vam biti previše.
Izlila sam u čaše i po vrhu posula komadiće čokolade.
Što su gosti rekli? A što mislite?! :sretnakuharica:
Objavljeno 11.04.2016.