A kad sam krenula tipkati što sam sve jela jučer, onda evo i večere. Istina je ovakva: došla sam s treninga gladna kao vuk, a meso koje obično jedem sam zaboravila staviti da mi se otopi. To je pravi trenutak za improvizaciju koja glasi ovako: Otvori frizider i od onoga što nađeš unutra napravi neki obrok. Mora imati pruno proteina i malo ugljikohidrata i to je to.
Ovo sam našla u fridžu:
- 6 feta šunke
- 4 jaja
- 1 paprika
- 1 rajčica
- malo kokosovog ulja
U tavu sam stavila malo kokosovog ulja pa kad se ugrijalo dodala papriku i rajčicu da malo omekša. Na to sam prelila umućena jaja i ispekla klasičnu kajganu. U svaku fetu šunke sam stavila dio kajgane s povrćem i umotala ih kao palačinke pa ih vratila na toplu tavu da se zapeče sa svih strana. I gotovo.
Večera gotova za 10 minuta, a opet malo drugačija od obične kajgane.
Objavljeno 26.10.2015.