S vremena na vrijeme dobijem želju pojesti sendvič. No, naravno, kako u stanu nemam klasične namirnice koje ljudi koriste za pripremu sendviča, poput salame ili sira, moram se poigrati nečim drugim i nadati se da se neće sve raspasti.
Strah da neće ispasti fino sam s vremenom prevladala. Naime, ako imate sastojke koje volite i ako pritom ne zaboravite na njih u pećnici, teško je moguće da rezultat njihova spajanja može biti loš.
Dakle, sendvič.
- 2 fete kruha (može i proteinski tost)
- 1 manja rajčica
- 2 žlice pesta genovese
- 1 mozzarella
Na kruh sam namazala pesto, posložila mozzarellu narezanu na ploške. Na nju sam stavila na ploške narezanu rajčicu i po njoj premazala ostatak pesta. Nemojte pretjerivati s pestom jer će vam kruh tada skliznuti.
Sve sam stavila u pekač na par in, dok kruh nije dobio ovu lijepu boju i hrskavu koricu.
Okus je... mene asocirao na pizzu ;)
Eto, potreba za sendvičem je zadovoljena.
Objavljeno 29.11.2016.