Ako ste ljubitelj pizze, ovaj recept će vas oduševiti. Ako ste ljubitelj tacosa, ovaj recept će vas oduševiti. Ako ste ljubitelj ukusnog obroka, ovaj recept će vas oduševiti. Dakle, poanta je jasna: kojoj god skupini pripadali, ovu tacos pizzu morate probati. Garantiramo da će vam ovo postati jedan od najdražih obroka.
Sastojci (za 2 tacos pizze)
- 4 tortilje
- 500 g mljevene puretine
- 250 g crvenog graha
- 2 rajčice
- 1/2 režnja češnjaka
- 1 glavica luka
- 50 g sira za pizzu
- Crne masline
- Pasirana rajčica
- Začini
Priprema
Na par kapi ulja prodinstajte nasjeckani češnjak i 1,5 rajčice (polovicu ostavite za kasnije). Nakon što rajčica pusti tekućinu dodajte mljevenu puretinu i začine. Ja sam dodao po žličicu soli, kima, ljutog chilija te 5 žličica crvene paprike na ovu količinu mesa.
Miješajte sve dok puretina ne postane bijela od dinstanja. Zatim dodajte ocijeđeni crveni grah i 1 dcl vode. Kuhajte sve na umjerenoj vatri dok voda ne ispari, a vama ostane ljepljiva mesna smjesa za punjenje tortilja.
Na protvan položite dvije tortilje i na svaku ravnomjerno rasporedite mljeveno meso i grah. Pokrijte sve s dvije nove tortilje.
Na vrh svake tortilje razmažite malo pasirane rajčice. Na to dodajte još i naribani sir, nasjeckani mali luk, nasjeckane crne masline i preostalu polovicu svježe rajčice. Sve skupa dobro začinite origanom kako bi miris pizze bio autentičan :)
Tacos pizze pecite na 200 stupnjeva dovoljno dugo da se sir na njima otopi.
Poslužite odmah dok su još vruće. Dobar tek.
Izvor: Darkova web kuharica
*Fotografije su pod copyrightom autora i nije ih moguće preuzimati.
Objavljeno 29.03.2017.