U svijetu fitnessa u regiji, Martina Boss je jedno od najutjecajnijih imena na društvenim mrežama. Mlada Zagrepčanka Martina Boščić ambasadorica je Fitness.com.hr-a, a njezine savjete traže mnogi - od onih s viškom kilograma, onih koji se žele vratiti u formu, do onih koji žele steći mišićnu masu. Također, Martina je mnogima i uzor svojim izgledom i vitkom linijom, pa je mnogi pitaju kakva je njezina prehrana i dozvoli li si ikada nešto "zabranjeno".

Upravo o prehrani smo razgovarali s Martinom, koja nam je razotkrila neke svoje tajne i ispričala koje slastice najviše voli i koliko često si ih priušti.  

Kako izgledaju tvoji standardni doručak, ručak i večera?

Doručak kod mene najčešće je kombinacija proteina i ugljikohidrata jer treniram ujutro, npr. zobena kaša, integralni tost sa šunkom i bjelanjcima, smoothie. Ukoliko treniram u popodnevnim ili večernjim satima, za doručak biram jaja na razne načine. Ručak je uvijek drugačiji, od piletine, junetine, mljevenog mesa i sl. uz razno povrće (kuhano ili na lešo) + u posljednje vrijeme najčešće batat. Večeram jaja, tunu ili salatu od piletine, a ponekad i ostatak od ručka.

Što jedeš kao međuobrok?

Voće (jabuku s cimetom), orašaste plodove, a ako sam taj dan aktivnija i u žurbi, volim pojesti neku proteinsku čokoladicu (omiljena mi je Weider Wafer)

Koliko obroka dnevno konzumiraš?

Dnevno najčešće imam 5 obroka, 3 veća (doručak, ručak i večera) te dva manja međuobroka. U vrijeme kada radim na povećanju mase, broj obroka seže i do 6-7 u danu.

Koje namirnice izbjegavaš?

Već godinama izbjegavam često konzumiranje fast fooda, slatkiša, grickalica. Sokove uopće ne pijem, ne konzumiram bijeli kruh kao ni ostale pekarske proizvode (lisnata tijesta i sl.).

Koje namirnice svakodnevno konzumiraš i bez kojih ne možeš zamisliti dan?

Definitivno mi najteže zamisliti dan bez mesa ili bilo kojeg drugog izvora proteina. Znam koliko je unos proteina važan, stoga se trudim unijeti dovoljnu količinu svaki dan, najviše iz mesa, zatim jaja (bjelanjaka), posnog i zrnatog sira, tune i mahunarki.

Jesi li isprobavala razne dijete i koju smatraš najefikasnijom?

Upoznata sam sa svim ''popularnim'' dijetama, znam kako funkcioniraju i što nude/oduzimaju, no nikada nisam koristila ni jednu. Znam koliko je važan unos svih makronutrijenata za naše zdravlje, stoga si nikada u potpunosti nisam oduzimala ugljikohidrate ili ne daj Bože zdrave masnoće ili proteine!

Koji je tvoj omiljeni cheat meal i koliko često ga konzumiraš?

Veliki sam obožavatelj čokolade tako da većina cheat mealova završi s palačinkom punom Nutelle i raznih čokoladica. No, volim pojesti i dobar burger (pod "dobar" ne mislim na one iz McDonaldsa), pizzu, sushi…

Paziš li na određeni kalorijski unos?

Znam svoj bazalni metabolizam, potrošnju i koliko bih trebala unositi ako želim bolju definiciju, ostati na istoj kilaži ili se udebljati. Ne mogu reći da stalno brojim, jer ne brojim! Poznajem svoju prehranu i navike, svoje tijelo i znam koliko mi je dovoljno za ciljeve koje želim. Računam ponekad, no ne živim na kalkulatoru.

Koje suplemente koristiš?

Za vrijeme treninga pijem BCAA (omjera 4:1:1), a poslije svakog treninga popijem whey protein (trenutno beef protein koji ne sadrži laktozu). Uz to, koristim i glutamin za imunitet.

Jedeš li voće tijekom dana i koje?

Najčešće je to 1 banana i šaka bobičastog voća (u smoothiju) te jedna jabuka s cimetom. Volim svo voće, no ne pretjerujem s konzumacijom.

Konzumiraš li mliječne proizvode i koje?

Ne konzumiram mliječne proizvode jer ih ne volim.

Što bi odabrala od navedenog kao međuobrok - bademe, jogurt ili jabuku?

Jedan međuobrok bademe, drugi jabuku. ;)

Kada ti je zadnji obrok u danu?

Sat vremena prije spavanja (najkasnije), no bitnije je što jedete, a ne kada! Priče o zadnjem obroku do 18 h ostavili smo u prošlom stoljeću.

Što jedeš kada ne stigneš pripremiti hranu i kada si cijeli dan u hodu?

Trudim se uvijek pripremiti barem jedan obrok, no ukoliko ipak nisam pripremila baš ništa - tražim najbolju dostupnu opciju, tortilje, salate s piletinom ili tunom, šunku i integralno pecivo. U torbi je uvijek jedan Weider Wafer ;)

Tko pobjeđuje - burek vs. ćevapi vs. veliki sladoled?

Veliki sladoled! Slatko prije svega!

Objavljeno 14.03.2017.