Pogledaj najbolji izbor kompleta za kućnu teretanu

Pureći burgeri s palentom i kvinojom

burger puretina

Kad me danas krenulo, ajde da podijelim još jedan recept s vama. Kako vidite na fotki, ima tu svašta: mozzarella s malo kukuruza, blitva i super-ukusni burgeri od puretine i kvinoje s palentom. 

Evo kako: 

Sastojci: 

  • 500 g mljevenog purećeg mesa
  • 1 češnjak
  • 20dkg kvinoje
  • palenta
  • sol,papar
  • 1 mrkva
  • 1 jaje
  • mozzarella
  • kukuruz

Blitva je skuhana standardno. Mozzarela je naribana, dodano je malo kukuruza. 

Kvinoja i palenta su se kuhale u pola litre vode. Količina je oko 20dkg kvinoje i ostatak palente - treba biti gusta smjesa. Prvo se stavi kvinoja i onda pri kraju se doda palenta, uz stalno miješanje.

Potom se sve pomiješa s mesom, na sitno nasjeckanim češnjakom, ribanom mrkvom, jajetom i začinima. Kad dobijete homogenu smjesu, oblikujte burgere i stavite na papir za pečenje (koji je na protvanu). 

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva, 20-ak minuta, odnosno dok ne dobiju ovu lijepu, zlatnu boju. 

Uz ovo na fotki, ja sam jela i kupus salatu koju uvijek pomiješam s posnim sirom (njega jednostavno obožavam i u sve ga stavljam), maslinovim uljem i malo mekog sira iz salamure.

U pola sata imate super ručak. Dakle, nema izgovora da je za zdrav ručak potrebno puno vremena, a ni puno novaca. Dobar tek! ;)

Objavljeno 25.11.2016.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija