Fitness.com.hr
Naša Kristina je prava majstorica u kuhinji. Nakon par pomalo sramežljivih recepata, ohrabrila se i počela nam pokazivati svoje pravo kulinarsko lice - smjelo se igra u kuhinji i stvara prave nutritivne dragulje i kreacije kojih se ne bi posramili ni veliki majstori kuhinje.
Danas nam je poslala recept za burgere od graha i karfiola. Kao prilog ovim burgerima, pripremila je slatki luk s grožđicama i domaću rajčicu.
Morate probati!
- 1 glavica kuhanog karfiola
- 300 g kuhanog bijelog graha
- 2 jaja
- 2 žlice parmezana
- svježi sjeckani peršin po želji
- 2 češnja sjeckanog češnjaka
- zobene pahuljice, po potrebi
- zobeno brašno, za valjanje
- 5 malih glavica crvenog luka
- šaka grožđica
- 2 žlice aceta balsamica
- 1 čajna žličica kokosovog šećera
Sve sastojke ubacite u posudu i izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte zobenih pahuljica po potrebi, da se dobije čvršća smjesa za oblikovanje burgera. Soli i papra također dodajte po želji. Najbolje je oblikovati hladnu smjesu. Prije pečenja uvaljajte u zobeno brašno i na maslinovom ulju popržite na grill tavi.
Istovremeno, na drugoj tavi zagrijte malo maslinovog luka pa dodajte crveni luk, narezan na kolutove. dodajte grožćice i pirjajte dok se luk ne omekša. Ubacite acceto balsamico i kokosov šećer i miješajte još par minuta dok se sve ne karamelizira.
Hvala Kristina!
Objavljeno 02.10.2015.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,40%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Sobni bicikl Zipro One S Gold
Najprodavaniji sobni bicikl Zipro One S sada je dostupan u novoj Gold verziji. Kompaktan sobni bicik...
- 179,00 €
- 149,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija