Pogledaj BLACK FRIDAY akcije do 50% popusta

Torta od jagoda

Vidim da ste počeli stavljati neke recepte, pa bih vam preporučila jednu tortu koja je jednostavna za napraviti, a pola kg jagoda i pola kg sira je čine prefiiiiinom. Nije slatka (naročito ako je sa zaslađivačem) tako da ćete pridobiti i one koji nisu ljubitelji slatkog.

  • 500 g jagoda
  • 2 jaja
  • 1 biskvit za tortu
  • 40 g šećera (ili zaslađivača)
  • 2 dl vrhnja za šlag
  • 200 g svježeg sira
  • 6 listića želatine (crvene)

Skuhati šećer u vodi.

Jaja pjenasto istući mikserom i dodati im šećer (zaslađivač).

Na laganoj vatri otopiti želatinu da postane tekuća.

U sokovniku (mixeru, multipracticu... jer se jagode moraju usitniti u sok) izmixamo jagode i svježi kravlji sir i kratko mixamo.

Jagode, sir i jaja sa šećerom pomješamo sa želatinom. Smjesu
na kraju ručnim mixerom pomiješamo sa šlagom od slatkog vrhnja.

U kalup za torte na dno položimo biskvit i preko njega prelijemo kremu od jagoda. Tortu stavimo u hladnjak i na kraju ukrasimo po želji.

DOBAR TEK!

Objavljeno 22.02.2009.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji3komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji3komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija