Fitness.com.hr
Posni sir
Uz visok udio proteina, posni sir je bogat i kalcijem, fosforom, kalijem i magnezijem, a niska kalorijska vrijednost i nizak udio masnoća i ugljikohidrata čine ga izvrsnom dijetalnom namirnicom.
Posni sir je svakako „najfitness“ namirnica. Naime, on je, uz tunu, jaja i piletinu ono što mnogi kupe kada se odluče zdravije hraniti i pratiti neki fitness režim prehrane. No, ako i ostale navedene, i posni sir je zaslužio biti na tom popisu zbog svoje nutritivne vrijednosti i sastava, ali i zbog jednostavne konzumacije.
Uz visok udio proteina, posni sir je bogat i kalcijem, fosforom, kalijem i magnezijem, a niska kalorijska vrijednost i nizak udio masnoća i ugljikohidrata čine ga izvrsnom dijetalnom namirnicom.
Posni sir možete uključiti u prehranu na bezbroj načina, od onoga da ga jedete u izvornom obliku, da kombinacija s jajima, voćem ili proteinima u smoothieju, različitih slastica s posnim sirom ili slanih jela s ovom ukusnom namirnicom.
Na tržištu ćete naći više posnih sireva različitih proizvođača, no razlike su vrlo male pa se i izbor posnoga sira često svodi na osobne afinitete potrošača, a ne na prevelike razlike u sastavu. Sirevi se međusobno razlikuju po teksturi, pa su neki iznimno kremasti, dok su drugi grudasti i puno čvršći.
Nutritivna vrijednost na 100 grama
- Proteini – 11,8 g
- Ugljikohidrati – 4 g
- Masti – 0,3 g
*Podaci se odnose na Posni sir Pilos s 0,3%m masti
15 recepata
s ovom namirnicom
Pogledaj sve recepte