Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Ovaj čokoladni brownie nastao je zaista slučajno. Jelo nam se nešto čokoladno, a da je brzo i jednostavno. I evo ga, nastalo je ovo savršenstvo. Spoj čokolade i badema.
Prejednostavan kolač od 7 sastojaka. Može proći i kao lchf kolač, samo je dodan whey protein. Priprema je jako jednostavna, a kolač preukusan. Vjerujemo da će vam se svidjeti, jer svi koji su probali, bili su oduševljeni.
Sastojci (za kalup promjera 18 cm):
- 100 g maslaca
- 140 g tamne čokolade
- 5 jaja
- 60 g mljevenih badema
- 15 g listića badema
- 40 ml bademovog mlijeka
- 25 whey proteina (okus čokolada), može i bez (naruči ovdje)
- 4 žlice brezinog šećera (ili zaslađivač po želji)
- listići badema za posipanje
Postupak:
- Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva (slabije pećnice na 200).
- Na pari otopiti čokoladu i dodati maslac (na kockice narezati).
- Kuhačom miješati na laganoj vatri, kad je gotovo maknuti s vatre i pustiti da se ohladi.
- Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka s malo soli, žumanjke umutiti s brezinim šećerom, bademovom mlijekom, whey proteinom, mljevenim bademima i listićima badema.
- Kada se čokoladna smjesa ohladila, dodati smjesi od žumanjaka i postupno dodati snijeg od bjelanjaka i sve umutiti.
- Smjesu prelijte u kalup (20x30) obložen papirom za pečenje, pospite sjeckanim bademima te pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
Objavljeno 22.11.2020.