Fitness.com.hr
Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Uz malo truda
4 osobe
80min
Volim povremeno napraviti neki zdravi, domaći kruh pa s njime napravim sendvič ili krišku pojedem uz obrok. Ovaj put sam se odlučila za jednu neobičnu kombinaciju, kruh s heljdinim brašnom i chia sjemenkama.
Ako ne koristite heljdu, svakako razmislite o tome da to promijenite. Heljda je visokokvalitetna integralna žitarica koja se može pohvaliti visokim udjelom proteina, vlakana i kvalitetnih ugljikohidrata.
O chia sjemenkama znate da su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, bogate antioksidansima te vas opskrbljuju vlaknima, željezom i kalcijem. Dakle, sve što želimo dobro za svoj organizam naći ćemo u ovim dvjema sastavnicama ovog super kruha.
Sastojci:
- 40 g chia sjemenki
- 250 ml vode
- 300 g heljdinog brašna
- 3 žličice praška za pecivo
- 1,5 žličica soli
- 180 ml vode
- 60 ml otopljenog maslaca ili gheea
- Za posip: suncokretove sjemenke
Postupak:
U posudi pomiješajte chia sjemenke i 240 ml vode i ostavite da stoji 20-ak minuta, da dobijete želatinoznu smjesu.
Zagrijte pećnicu za 180 stupnjeva, a u protvan za kruh stavite papir za pečenje. Stavite toliko papira da viri iznad rubova protvana, kako biste kruh po pečenju lakše izvadili iz kalupa.
U posudi pomiješajte heljdino brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte preostalu vodu, otopljeni maslac i gelastu mješavinu chia sjemenki. Izmiješajte dok se dobro ne prožme, ali nemojte pretjerivati s miješanjem jer se kruh neće tada dovoljno dići.
Pretresite ovu sad ljepljivu smjesu u protvan. Po vrhu poravnajte i pospite suncokretovim sjemenkama pa stavite peći. Pecite oko 70 minuta, odnosno dok čačkalica kojom probodete kruh ne bude suha, što znači da je kruh i unutra peče.
Izvadite iz pećnice pa ostavite da se ohladi. Kad je hladan, povlačeći za papir za pečenje, izvadite kruh iz kalupa.
Narežite i uživajte u punoći i intenzivnom okusu heljde.
Objavljeno 26.09.2023.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Popularne namirnice
Vidi sve popularne namirniceAnketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,45%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Whey Protein - 908 g
All Nutrition Whey Protein je jedan od najkvalitetnijih proteina sirutke na tržištu.
- 26,49 €
- 17,20 €
-
Creatine Muscle Max - 500 g
Creatine Muscle Max je najkvalitetniji mikronizirani kreatin monohidrat.
- 24,00 €
- 12,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €