Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Što najviše volite jesti od junk fooda? Zacijelo su mnogi odgovorili - "pizzu"! No, što mislite o tome da pizzu možete napraviti tako da ona više nije junk food te da je možete jesti bez grižnje savjesti da će vam ugroziti prehranu i formu?
Ova naša pizza radi se od - ni više ni manje - cvjetače! Takvo tijesto nema ni trunke brašna, ali je iznenađujuće fino i dostojna zamjena za obično tijesto. Uz par caka koje možete vidjeti u video receptu, vidjet ćete da ju zaista nije teško ni napraviti.
Nadjev možete kombinirati prema vašim željama i preferencijama, dajte mašti na volju. I uživajte u pizzi koja od danas više ne mora biti cheat meal nego dio fit i kvalitetne zdrave prehrane! Molimo, i drugi put.
Pogledajte video:
Sastojci (za 2 osobe):
“Tijesto" tj. podloga od cvjetače:
- 500 g cvjetače (samo cvjetići)
- 1 jaje
- 2 žlice ribanog parmezana
- 100 g naribane mozzarelle
- 1/2 žličice soli
- Malo suhog bosiljka
Nadjev:
- 100 g sjeckane ili pasirane rajčice (ne smije biti prevodenasto pa ocijedite po potrebi)
- Po 1/2 crvene i zelene paprike rezane na prutiće
- 100 g pureće šunke rezane na kockice ili prutiće
- 50 g ocijeđenog kukuruza
- Malo sušenog ili svježeg bosiljka
- 1 žličica maslinovog ulja
Priprema:
- Cvjetaču nakidajte na cvjetiće te operite. Stavite kuhati u kipuću, lagano posoljenu vodu. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta, da cvjetača potpuno omekša.
- Kuhanu cvjetaču zatim dobro ocijedite. Prvo u cjedilu, a zatim je prebacite u čistu kuhinjsku krpu te dobro ožmiknite. Kvaliteta tijesta ovisit će o tome koliko ste uspjeli ocijediti cvjetaču. Od cvjetače ćete u ovoj fazi imati kao suhi pire.
- Prebacite cvjetaču u zdjelu pa pomiješajte s ostalim sastojcima za tijesto i dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
- Na limu obloženom papirom oblikujte žlicom i rukama kao tijesto za pizzu, te stavite u pećnicu na 200°C oko 20-ak minuta, dok ne dobije zlaćanu boju.
- Izvadite iz pećnice, stavite nadjev po želji i pecite sve zajedno još 10-ak minuta.
Objavljeno 13.09.2023.