Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Što je prosinac bez mirisa cimeta po cijeloj kući? Pripremite li ovaj recept, garantiramo da će vas instantno prebaciti u božićno raspoloženje!
Sastojci:
Za tijesto:
- 300 g integralnog pirovog brašna
- 30 g šećera kokosovog cvijeta
- prstohvat soli
- 1 paketić suhog kvasca
- 180 ml mlijeka (po izboru)
- 25 g maslaca
- 1 jaje
Za premaz tijesta:
- 30 g maslaca
- 2 žličice cimeta
- dodatni začini po želji: pola žličice đumbira, pola žličice anisa, malo muškatnog oraščića…
- 30 g šećera kokosovog cvijeta
Za preljev:
- 1 žličica arome vanilije
- 2 žlice mlijeka
- 20 g eritrita u prahu
Priprema:
Za tijesto:
Suhe sastojke (brašno, šećer, sol, suhi kvasac) pomiješajte u jednoj zdjeli. U mlijeko dodajte maslac i zagrijte dok se maslac ne otopi te sve dodajte u suhe sastojke. Izmiješajte te u to dodajte izblendano jaje i umijesite tijesto.
Tijesto podijelite na dva jednaka dijela, oblikujte ih u kugle, pokrijte ih čistom krpom i stavite na toplo. Ostavite tijesto da se diže minimalno 15-30 minuta. Nakon toga izvaljajte svaku polovicu u pravokutnik cca 3 mm.
Za premaz tijesta:
Cijeli premaz je dovoljan za oba dijela tijesta pa tako raspodijelite maslac i posip.
Rastopite maslac i ostavite da se malo ohladi (tako da bude maziv). Začine i šećer pomiješajte.
Razmažite maslac po cijelom dijelu tijesta i posipajte smjesu šećera i začina. Zarolajte (po dužem kraju) i režite na kolutiće debljine cca 1 cm. Poslažite ih u pleh i pecite na 180 °C 10-15 minuta.
Za preljev:
Sve sastojke pomiješajte dok se ne stvori homogena smjesa, pa prelijte preko pečenih cimet rolica.
Objavljeno 07.12.2021.