
Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Što je prosinac bez mirisa cimeta po cijeloj kući? Pripremite li ovaj recept, garantiramo da će vas instantno prebaciti u božićno raspoloženje!
Sastojci:
Za tijesto:
- 300 g integralnog pirovog brašna
- 30 g šećera kokosovog cvijeta
- prstohvat soli
- 1 paketić suhog kvasca
- 180 ml mlijeka (po izboru)
- 25 g maslaca
- 1 jaje
Za premaz tijesta:
- 30 g maslaca
- 2 žličice cimeta
- dodatni začini po želji: pola žličice đumbira, pola žličice anisa, malo muškatnog oraščića…
- 30 g šećera kokosovog cvijeta
Za preljev:
- 1 žličica arome vanilije
- 2 žlice mlijeka
- 20 g eritrita u prahu
Priprema:
Za tijesto:
Suhe sastojke (brašno, šećer, sol, suhi kvasac) pomiješajte u jednoj zdjeli. U mlijeko dodajte maslac i zagrijte dok se maslac ne otopi te sve dodajte u suhe sastojke. Izmiješajte te u to dodajte izblendano jaje i umijesite tijesto.
Tijesto podijelite na dva jednaka dijela, oblikujte ih u kugle, pokrijte ih čistom krpom i stavite na toplo. Ostavite tijesto da se diže minimalno 15-30 minuta. Nakon toga izvaljajte svaku polovicu u pravokutnik cca 3 mm.
Za premaz tijesta:
Cijeli premaz je dovoljan za oba dijela tijesta pa tako raspodijelite maslac i posip.
Rastopite maslac i ostavite da se malo ohladi (tako da bude maziv). Začine i šećer pomiješajte.
Razmažite maslac po cijelom dijelu tijesta i posipajte smjesu šećera i začina. Zarolajte (po dužem kraju) i režite na kolutiće debljine cca 1 cm. Poslažite ih u pleh i pecite na 180 °C 10-15 minuta.
Za preljev:
Sve sastojke pomiješajte dok se ne stvori homogena smjesa, pa prelijte preko pečenih cimet rolica.
Objavljeno 07.12.2021.