Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Muffini su uvijek dobra ideja! Čokoladni muffini, pogotovo! U mom slučaju, slastica bez čokolade gotovo da nije slastica. Dakle, čokolada je MUST.
U tom duhu, evo jednih muffina od čokolade kojima se možete počastiti za vikend. Možete ih pojesti kao desert, ali i kao doručak, za dobar početak dana.
U ovoj zdravoj varijanti bijelo brašno je zamijenjeno integralnim, a bijeli šećer je zamijenjen medom. Stoga, krenimo s pripremom:
Sastojci:
- 330 g integralnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 60 g kakaa u prahu
- 3-4 žlice meda
- 12 žlica otopljenog kokosovog ulja
- 130 g grčkog jogurta
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 jaja
- 180 ml mlijeka
- 3 žlice kave (espressa)
Postupak:
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a kalup za muffine lagano pošpricajte kokosovim uljem u spreju.
- U većoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke.
- U drugoj posudi pomiješajte sve vlažne sastojke. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Podom vlažnu smjesu dodajte u suhe sastojke uz stalno miješanje dok ne donijete jednoličnu smjesu.
- Žlicom napunite svaki kalup za muffine smjesom, do 2/3 kalupa. Nemojte uliti više smjese jer će se muffini dići tijekom pečenja pa da se ne izliju iz kalupa.
- Pecite muffine oko 18-20 minuta, odnosno dok čačkalica kojom probodete muffin nije potpuno suha.
Uživajte u ovim muffinima za doručak ili kao desert.
Objavljeno 02.02.2020.