Iznimno kremasta tjestenina sa špinatom i ricottom

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Uz malo truda
2 osobe
15min

Ono kad vam se jede tjestenina i želite svojevrsno comfort food? Imamo prijedlog nakon kojeg se nećete osjećati loše.

Špinat, ricotta sir, integralna tjestenina i famozna kremoznost zaštitni su znakovi ovog ukusno i brzo pripremljenog obroka.

Fora je da na ovaj obrok navalite odmah i uživate u baš svako zalogaju, baš kao što sam neki dan i ja. 

Sastojci:

  • 150 g integralne tjestenine
  • 200 g svježeg špinata
  • 6 cherry rajčica
  • 50 g maslaca
  • 1 češanj češnjaka
  • 120 g ricotte
  • 1 žlica naribanog parmezana
  • muškatni oraščić
  • himalajska sol
  • papar

Priprema:

Tjestenine skuhajte prema uputama na ambalaži. Procijedite je i sačuvajte čašu vode u kojoj se ona kuhala.

Na dublju tavu na malo vode i srednje jaku vatru stavite špinat da malo povene.

Maknite ga nakon minutu i pustite da se ohladi, a potom rukama ocijedite višak tekućine. Grubo ga nasjeckajte.

U tavi potom otopite maslac, dodajte špinat i usitnjeni češnjak te cherry rajčice, pa sve skupa pirjajte na srednje jakoj vatri oko minutu, dvije.

Dodajte i malo vode u kojoj se kuhala tjestenina (nekoliko žlica), a onda i tjesteninu pa sve dobro promiješajte.

Na kraju pažljivo umiješajte ricottu, posolite, popaprite, dodajte i muškatni oraščić te naribani parmezan.

Još malo promiješajte da se sve prožme i odmah navalite.

Objavljeno 26.05.2021.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti