
Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Zaista ukusan desert pripremljen od kvalitetnih, probranih namirnica, uz namirnicu “iznenađenja” koju možda na prvu ne bi očekivali u kolaču - pire od batata! Pire od batata je slatkastog okusa i odličan za povezivanje brownie smjese ovog kolača, a uz arome kakaa i kikiriki maslaca, čini okosnicu okusa ove fit slatke divote.
Kontrast čokoladnom dijelu daje i bojom i okusom gornji, kokos sloj koji je i nešto tvrđe konzistencije - ali upravo taj kontrast boja, konzistencija i okusa čine ovaj desert - vrhunskom poslasticom.
Još jedna vrlina ovog kolača je ta što za njega ne morate paliti ni pećnicu.
Pogledajte video:
Sastojci:
“Brownie” dio:
- 75 g (1 šalica) kokosovog brašna
- 60 g (1 šalica) kakaa u prahu
- 1 mjerica whey proteina od čokolade (naruči ovdje)
- 225 g (1 šalica) kikiriki maslaca
- 80 g sirupa od agave
- 230 g (1 šalica) pirea od batata
- 4-5 žlica zobenog ili bademovog mlijeka
Kokos dio:
- 80 g kokosovog čipsa, usitnjenog u blenderu
- 75 g kokosovog ulja
- 2 žlice sirupa od agave
Priprema:
- Za “brownie”sloj, u većoj posudi izmiksajte sljedeće sastojke: kokos brašno, kakao, whey protein od čokolade, kikiriki maslac, kokosov sirup, pire od batata te zobeno mlijeko. Smjesa će biti vrlo gusta, a ukoliko je baš toliko gusta da se ne može izmiksati, dodajte još malo zobenog mlijeka, po potrebi.
- Kad se smjesa povezala, raširite je u lim veličine 20x20 cm obložen papirom za pečenje. Poravnajte smjesu i stavite u hladnjak dok pripremate drugi sloj.
- Za “kokos” sloj, pomiješajte usitnjen tj. samljeven kokosov čips, otopljeno i prohlađeno kokosovo ulje te kokosov sirup. Sve rasporedite po prvom sloju te stavite u hladnjak na oko 2 sata.
- Nakon toga režite kolač na kocke i uživajte.
*Pire od batata radimo tako da oguljeni narančasti batat sjeckan na kocke kuhamo u kipućoj vodi dok ne omekša. Zatim ga ocijedimo, kratko ohladimo i blendamo štapnim mikserom ili u kuhinjskom blenderu u pire.
Objavljeno 12.04.2020.