Napravite super burger: Donosimo recept za low carb pecivo

Image
Uz malo truda
2 osobe
45min

Jednostavan recept za low carb peciva za burgere ili sendviče. Što god više volite.

Peciva su sočna, ukusna i brzo gotova. Burger možete napraviti kako god želite, a mi vam donosimo naš prijedlog. 

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 150 g kiselog vrhnja
  • 25 g maslaca
  • 160 g mljevenih indijskih oraščića
  • 2 žličice cassava brašna
  • 25 g psyllium praha
  • 5 g praška za pecivo
  • malo soli
  • sezam za posipanje

burger

Postupak:

  1. Pjenasto mikserom umutiti jaja, dodati kiselo vrhnje i otopljeni maslac, sve umutiti, dodati sve suhe sastojke i umutiti
  2. Ostaviti smjesu 15 minuta na sobnoj temperaturi, za to vrijeme staviti grijati pećnicu na 200
  3. Oblikovati žlicom/rukama peciva i poslagati na pleh obložen papirom za pečenje, posuti malo sezama i peći 20 minuta na 200, nakon 10 minuta smanjiti i peći još 10 minuta
  4. Kad su peciva gotova ostaviti ih da se ohlade, zatim i prepoloviti

Raditi burgere po želji

Naš izbor:

  • bijeli umak (kiselo vrhnje, češnjak u prahu, sol, mediteranski začini)
  • pljeskavica od purećeg mesa
  • rajčica
  • zelena salata
  • ljubičasti luk

Objavljeno 10.03.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti