Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Uz malo truda
4 osobe
45min
Tradicionalni okusi u novom ruhu sve su što vam ovih dana treba – ako ste fanovi dobre stare pite sa sirom, oduševit će vas ovaj brzinski recept!
Za tijesto:
- 4 jaja
- 75 g brezinog šećera
- 100 g kokosovog brašna
- 45 g zobenog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g kokosovog ulja
Postupak:
- Sve sastojke izmiksajte, pa podijelite na dva dijela.
- Prvi dio utisnite u manji pleh (20x20) i zapecite oko 7 minuta na 180°C.
- Drugi dio spremite u vrećicu i u frižider.
Za nadjev:
- 500 g posnog sira (preporuka je izabrati zrnastiji posni sir, a ne onaj koji je potpuno kremast)
- 2 jaja
- 50 g brezinog šećera
- sok i korica pola limuna
- grožđice (ako volite)
Postupak:
- Sve sastojke za nadjev izmiksajte mikserom, a šaku grožđica (ako ih koristite) umiješajte u smjesu.
- Nadjev prelijte preko zapečenog tijesta i pecite 10-15 minuta, odnosno dok se nadjev ne stvrdne.
- Izvadite iz pećnice te preko naribajte drugi dio tijesta.
- Pecite još 10-ak minuta (dok ne poprimi zlaćanu boju). Kad se ispeče, pustite da se dobro ohladi.
- Možete posipati mljevenim brezinim šećerom.
Objavljeno 21.04.2021.