Vježbaj kod kuće - pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening

Napravite sami svoje tortilje, od lanenih sjemenki!

Image
Uz malo truda
2 osobe
15min

Tortilje su mnogima jako drag obrok, no ako želite smanjiti udio ugljikohidrata i napraviti zdraviju verziju tortilja onda vam savjetujemo da isprobate tortilje od lanenih sjemenki.

Ove tortilje su mekane i ukusne i dobro će se uklopiti i u slatku i u slanu kombinaciju nadjeva.

Za 5 manjih tortilja potrebno vam je:

  • 100 g lanenih sjemenki
  • 150 ml tople vode
  • Sol

tortilje

Postupak:

  1. Lanene sjemenke sameljite u mlincu za kavu ili blenderu.
  2. Uzmite srednje veliku posudu i zagrijte vodu do vrenja.
  3. U vodu istresite mljeveni lan i sol i odmah krenite miješati drvenom kuhačom. Miješajte dok lan ne apsorbira svo vodu. U roku od 1-2 minute dobit ćete smjesu koja će se odvajati od dna posude.
  4. Skinite s ploče, stavite na neku neljepljivu površinu. Poput papira za pečenje. Kad se smjesa ohladi, smjesu razdijelite u 4 jednaka komada.
  5. Svaki komad smjese izvaljajte između dva papira za pečenje dok ne dobijete tortilje debljine oko 1-2 mm.
  6. Sad uzmite neku okruglu zdjelu i naopačke je stavite na tortilje, tako da rubom posude dodirujete smjesu pa nožem zaokružite po tijestu da dobijete sve jednake tortilje. Višak tijesta sve 4 tortilje stavite na hrpu pa izvaljajte još jednu tortilju.
  7. Zagrijte dobru neprijanjajuću tavu u kojoj ćete peći tortilje. Stavljajte jednu po jednu tortilju i pecite je 60-90 sekundi. Potom je okrenite i pecite dodatnih 30-60 sekundi. Nemojte ih prepeći jer će vam pucati. Cilj vam je da budu i dalje donekle vlažne, kako biste ih mogli motati.

Pečene tortilje ostavite da se ohlade pa ih nadjenite željenim nadjevom i navalite.

Objavljeno 30.07.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Popularni recepti

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija