Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Priprema ovog obroka je jako jednostavna, a dobit ćete kremasti fini rižoto kojem ni najizbirljiviji neće naći zamjerke. Ovaj obrok savjetujemo da pojedete kao nagradu za dobro odrađen trening ili nedjeljni ručak za vas i vašu obitelj.
Sastojci:
- 1 pakiranje zamrznutih očišćenih škampa
- 1 glavica luka
- 1 šalica riže
- 1 litra vode ili temeljca
- 100 ml bijelog vina
- 1 žličica maslaca
- Sol, papar, peršin
- Maslinovo ulje
Postupak:
Glavicu luka narežite na što sitnije.
U dubljoj tavi ili posudi zagrijte ulje pa dodajte na sitno nasjeckan luk. Uz stalno miješanje, dajte luku 2-3 minute da se zacakli, ali pazite da ne izgori. Dodajte rižu pa uz stalno miješajte, dinstajte još 3-4 minute.
Ulijte 250 ml temeljca, promiješajte i uz često miješanje pirjajte dok temeljac ne ispari.
Potom ulijte vino pa ponovite isti postupak, dok vino ne ispari.
Sad dodajte škampe i preostali temeljac, promiješajte i ostavite da se lagano kuha. Kad je riža pri kraju, dodajte začine, promiješajte i ostavite da se kuha dok riža nije željene kuhanosti.
Na kraju dodajte maslac i začine, promiješajte da se maslac otopi (on će dati finu kremastost) pa maknite s ploče i ostavite 10-ak minuta da se preostala tekućina upije, a rižoto dobije lijepu aromu i strukturu.
Poslužite odmah uz, čašu finog bijelog vina, za zdravlje!
Uslast i živjeli!
Objavljeno 25.11.2020.