Počastite se: Tagliatelle s kozicama

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Jednostavno
3 osobe
30min

Tagliatelle s kozicama u umaku od bijelog vina i vrhnja idealno je jelo za ručak ili večeru. Super jednostavno i brzo jelo. Ako nemate previše vremena za pripremu ručka ili večere, probajte ovaj recept i nećete požaliti.

Tagliatelle su tradicionalna talijanska tjestenina, oblikom duga i široka, a odlično idu uz kozice i bijeli umak. Priprema ovog jela ne traje dugo, a okus je savršen. Fino, ukusno i brzo gotovo!

Sastojci:

  • 350 g očišćenih smrznutih kozica
  • 1 luk
  • 3 režnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • bijelo vino
  • 350 g kiselog vrhnja
  • začini po želji: povrtni mix, sol, papar, dalmatinski začini
  • 350 g tjestenine po želji
  • grana padano

tagliatelle

Postupak:

Tjesteninu stavite kuhati, prema uputama na pakiranju.

U većoj tavi na maslinovom ulju prodinstajte luk, dodajte nasjeckani češnjak i zatim kozice (moje su na pola odmrznute).

Sve dinstajte par minuta, zatim dodajte bijelog vina (količina otprilike).

Kad vino ispari, dodajte kiselo vrhnje (ako želite možete i vrhnje za kuhanje), dodajte zažine po želji i kuhajte još par minuta, na kraju dodajte malo grana padana.

Kad je tjestenina gotova, procijedite ju i dodajte u umak, sve dobro sjedinite i poslužite (ja sam dodala malo rikole, rajčice i grana padana).

Objavljeno 03.11.2020.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti