Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Jednostavno
3 osobe
20min
U ovim vrućim ljetnim danima uživajte u domaćem sladoledu koji je nutritivno bolji, a okusom ravnopravan klasičnom kupovnom sladoledu.
Sastojci:
- 2 vrećice praška za puding
- 900 ml bademovog mlijeka
- 2 žlice eritrita
- 5 kapi vanilije
- 400 ml vrhnja za šlag
- 2 mjerice wheya od kokosa (naruči ovdje)
- 50 g tamne čokolade
Priprema:
- Zagrijati bademovo mlijeko, ostaviti malo mlijeka sa strane i u posudici dobro umiješati prašak s malo mlijeka i eritrita.
- Kad mlijeko lagano krene kuhati, dodajte smjesu i dobro pjenjačom miješajte.
- Zatim prebacite puding na dva veća tanjura, prekrijte folijom i stavite u hladnjak na cca 1,5 h da se dobro ohladi.
- Vrhnje za šlag čvrsto umutiti, dodajte puding i dobro mikserom umiješajte.
- Zatim dodajte whey, malo vanilije i nasjeckanu čokoladu.
- Smjesu prebacite u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač. Svakih 30-40 min izvadite iz škrinje i dobro pomiješajte.
- Na ovaj način ćete izbjeći stvaranje kristalića leda, nakon tri puta miješanja ostavite minimalno 2 h da se stisne. Poslužite u kornetu ili zdjelici.
Objavljeno 05.08.2024.