Ovo je top: Preukusni tropski puding od prosa!

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Uz malo truda
2 osobe
35min

U ljetnim danima okrećemo se tropskim okusima, pa mango miksamo u sve kombinacije.

Ako još niste probali puding od prosa, vrijeme je da to učinite, a ako maštate o dalekim i sunčanim destinacijama, možda će vas i ovaj mango puding makar u mislima onamo odvesti.

Trebat će vam:

  • 100 g prosa
  • 0,5 l mlijeka po izboru (kod nas od kokosa, ali iz tetrapaka, dakle ne konzerva)
  • 50 g brezinog šećera
  • 1 mango
  • prstohvat ekstrakta vanilije

Postupak: 

Proso namočite u vodi na nekoliko sati, pa isperite. Stavite u lonac s mlijekom i šećerom, pa kuhajte dok potpuno ne omekša, otprilike 25 min. Ako sve mlijeko iskuha prije nego što se proso skuhalo, dodajte još mlijeka ili vode po potrebi. Cilj je da sva zrnca budu potpuno raskuhana.

U blenderu izmiksajte mango, pa mu dodajte kašu od prosa i ekstrakt vanilije. Po želji možete dodati još sirupastog zaslađivača te dobro izblendati. Prebacite u zdjelice i dodajte dodatke po želji. Mi smo ga prelile preljevom od malina.

proso puding

Za preljev od malina:

  • 150 g malina
  • 50 g brezinog šećera

Postupak: 

Maline podlijte s malo vode i stavite kuhati zajedno sa šećerom na laganu vatru. Kuhajte dok se maline ne raskuhaju.

Ako vam ne smetaju koštice, preljev možete koristiti ovako, a ako želite čisti preljev bez koštica, precijedite ga (mi smo koristile malo kuhinjsko cjedilo). Prelijte preko pudinga od prosa i čuvajte na hladnom do posluživanja.

Objavljeno 11.07.2024.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti