Fitness.com.hr
Ekskluzivna ponuda
Uz malo truda
4 osobe
40min
Vjerujemo da će se svi ljubitelji kokosa složiti da su čupavci desert s kojim ne možete pogriješiti, a mi smo se poigrale klasičnom verzijom i obogatile je proteinima.
Rezultat su savršeno meki i sočni čupavci koje više nikada nećete poželjeti mijenjati klasičnima!
Trebat će vam:
- 2 jaja
- 30 g eritrita
- ekstrakt vanilije (na vrh noža, ili 1 žličica ako koristite tekući ekstrakt)
- 70 g kokosovog brašna (pravog brašna, ne mrvica)
- 60 g proteina (od vanilije ili od kokosa) (naruči ovdje)
- 250 ml kokosovog mlijeka, ili drugog po želji
- 40 g kokosovog ulja
Postupak:
- Jaja i eritrit izmiksajte, dodajte ekstrakt vanilije, pa naizmjence dodajte brašno pomiješano s proteinima te mlijeko, sve dok se ne formira fina smjesa.
- Zatim dodajte otopljeno kokosovo ulje i dobro izmiksajte.
- Pecite u kalupu 18x18 cm obloženom papirom za pečenje otprilike 25 minuta.
Za čokoladnu glazuru:
- 100 g tamne čokolade (80% kakaa)
- 10 g kokosovog ulja
Dodatno:
- kokosove mrvice
Postupak:
- Kad se biskvit ispeče, ostavite ga da se prohladi, pa razrežite na kocke jednake veličine.
- Svaku utopite u čokoladnoj glazuri, a zatim uvaljajte u kokosove mrvice, pa ostavite da se dobro ohladi na sobnoj temperaturi.
Nama je ispalo 16 čupavaca.
Objavljeno 16.06.2021.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Popularne namirnice
Vidi sve popularne namirniceAnketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,58%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €
-
Bučica Neopren 2 kg (1 kom)
Bučica od lijevanog željeza prekrivena neoprenom. Profilirani oblik olakšava vježbanje.
- 8,00 €