Fitness.com.hr
Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Uz malo truda
4 osobe
45min
Nema puno uvoda ovdje - laganija, low-carb i još k tome proteinska verzija poznatog tradicionalnog klasika kojeg su nam pekle još naše bake.
Naša je verzija također i bez šećera, sa stevijom kao zaslađivačem - kako u biskvitu, tako i u glazuri jer smo koristili tamnu čokoladu sa stevijom umjesto običnog šećera.
Sastojci (za lim veličine oko 25x22 cm):
Biskvit:
- 5 jaja
- 1 bjelanjak
- 60 g whey proteina od vanilije (naruči ovdje)
- 1 žličica stevije u prahu
- 1 žlica kokosovog brašna
- 4-5 žlica mlijeka
Glazura:
- 200 g tamne čokolade bez šećera
- 18 žlica mlijeka
- 100 g kokosa
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 180°C. Pleh veličine oko 25x22 cm ili nešto manji obložite papirom za pečenje.
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Sva bjelanca stavite u mikser te od njih istucite čvrsti snijeg.
- U drugoj zdjeli izmiksati žumanjke sa stevijom, whey proteinom te kokosovim brašnom i 4-5 žlica mlijeka. Dodati i par žlica istučenog snijega da “olakšamo” smjesu. Ostatak snijega pažljivo špatulom umiješajte u žumanjke. Pazite da u procesu ne istisnete previše zraka iz bjelanjaka jer smjesa mora ostati prozračna.
- Smjesu pažljivo rasporedite u kalup te pecite oko 15 minuta. Izvadite i ohladite, a kad se ohladi, biskvit narezati na kocke.
- Za glazuru na pari otopite usitnjenu čokoladu s mlijekom, miješajući da se lijepo poveže. Stavite u jednu malo dublju zdjelicu, a drugu zdjelicu stavite kokos.
- Kocke biskvita prvo umačite pomoću vilica u čokoladu, a zatim uvaljajte u kokos. Ostavite da se čokolada stisne pa poslužite.
Objavljeno 18.10.2020.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Popularne namirnice
Vidi sve popularne namirniceAnketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,47%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Whey Protein - 908 g
All Nutrition Whey Protein je jedan od najkvalitetnijih proteina sirutke na tržištu.
- 26,49 €
- 17,20 €
-
Creatine Muscle Max - 500 g
Creatine Muscle Max je najkvalitetniji mikronizirani kreatin monohidrat.
- 24,00 €
- 12,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €