Ukusne i zdrave polpete od batata

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Uz malo truda
2 osobe
25min

U mojoj kući svi jako vole polpete. Stalno nešto kombiniramo. Nekako nam uvijek ispadnu dobre i ukusne i jedemo ih uz svašta, a nerijetko nosimo i na posao pa samo oplemenimo kakvom salatom ili umakom.

Zbilja su praktične, zdrave i ukusne. Ove na bazi batata sam posljednje radila i ispale su jako dobro. Ako volite batat kao i ja, a ne želite ga narezati i samo gurnuti u pećnicu onda se okušajte u ovoj verziji recepta, nećete požaliti. 

Sastojci:

  • 600 g batata (1 veći batat)
  • 1 jaje
  • 40 g pirovog brašna
  • 30 g krušnih mrvica
  • 1 žličica kiselog vrhnja
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • krušne mrvice i palenta za valjanje
  • himalajska sol
  • papar

Priprema:

Ogulite batat i narežite ga na kockice pa ga skuhajte u vodi. Kad je gotov, procijedite ga i smiksajte stapnim mikserom.

Pustite ga da se malo tako ohladi pa u njega potom dodajte sve ostale sastojke, dobro promiješajte kako bi se sve sjedinilo.

Potom, rukama oblikuje pljeskavice iliti polpete pa onda svaku uvaljajte u krušne mrvice i palentu. Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva. Slažite polpete u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Pecite ih oko 20 minuta. Polpete možete pripremiti i na tavi na tavi premazanoj s malo kokosovog ulja, pecite ih nekoliko minuta sa svake strane.

Poslužite polpete sa salatom ili kakvim umakom na bazi grčkog jogurta. 

Objavljeno 08.05.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti