
Ekskluzivna ponuda
Jednostavno
4 osobe
60min
Kod pripreme slastica ja se vodim s nekoliko načela, želim da su ukusni, uvijek dajem prednost čokoladnima te pokušavam zadovoljiti visok proteinski unos. Dodatno, ne dodajem nikakve šećere i držim se low-carb ili keto recepata.
Recept koji slijedi je zadovoljio sve te preduvjete. Može vam biti doručak, ali i snack ili desert. Priprema je jednostavna, brownieji su puni okusom te ne sadrže žitarice, gluten, šećer ni jaja.
Sastojci:
- 360 ml tople vode
- 120 g maslaca od kikirikija
- 90 g whey proteina, okus čokolada (naruči ovdje)
- 30 g kakaa u prahu
- 50 g brezinog šećera
- 2 žlice kokosovog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
Postupak:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, a u protvan stavite papir za pečenje. Ja sam koristila protvan 20x20 cm.
- U posudi pomiješajte vodu, maslac od kikirikija i brezin šećer.
- U drugoj posudi pomiješajte whey protein, kakao, kokosovo brašno i prašak za pecivo.
- Potom suhe sastojke umiješajte u vlažne i dobro promiješajte dok ne dobijete lijepu jednoličnu smjesu.
- Smjesu izlijte u protvan i stavite peći 40-45 minuta odnosno dok čačkalica ili vilica kojom probodete kolač nije suha.
- Kad je pečeno, izvadite, ostavite da se hladi pa narežite na kockice.
Objavljeno 20.01.2021.