Pogledaj najbolji izbor kompleta za kućnu teretanu

Preporuka za probati: Zdravi medenjaci bez brašna

Image
Uz malo truda
4 osobe
35min

Koja je za vas najvažnija odlika medenjaka? Nama moraju biti mirisni i mekani, i s tom smo idejom krenule u smišljanje nekih novih medenjaka. I ispostavilo se da smo od „bez bijelog brašna” došle do „bez brašna”, pa onda više ne znamo smijemo li ove božićne kolačiće zvati medenjacima. Svakako im dajte šansu želite li ovoga Božića isprobati nešto potpuno novo!

Sastojci:

  • 250 g ocijeđenog slanutka iz konzerve
  • 70 g mljevenih zobenih pahuljica
  • 100 g meda
  • 50 g maslaca od badema
  • 40 g otopljenog kokosovog ulja
  • 5-10 g začina za medenjake (ovisi o tome koliko voliš okus, mi smo stavile 7 g i dodale još cimeta)
  • pola žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • orašasti plodovi po želji za ukrašavanje

Kao medenjaci

Priprema:

  1. U multipraktiku/blenderu sameljite slanutak do fine smjese bez komadića.
  2. Dodajte mu sve ostale sastojke te miksajte dok se sve ne poveže.
  3. Rukama oblikujte loptice i lagano ih spljoštite (i ako želite zabodite lješnjak, orah, badem u svaki medenjak) te poslažite na pleh prekriven papirom za pečenje.
  4. Pecite na 180°C 10-15 minuta.

Objavljeno 22.12.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti