Evo još jednog ukusnog jela za moje FITovce. :)
Salata od plodova mora
Još jedna od zdravih salatica.
Sastojci:
200 g. pirinča,
1 kutija komadića tunjevine,
300 g plodova mora,
100 g. mesa raka,
2 -3 kisela krastavca,
1 glavica crvenog luka ili 2-3 mlada luka,
1 -2 čena bijelog luka,
biber,
začin,
limunov sok
lovorov list
masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom,
maslinovo ulje po potrebi
Priprema salate:
Pirinač skuhati (oprati ako je potrebno), ocijediti i ohladiti. Plodove mora i meso raka prokuhati u vodi sa začinima bijelim lukom, lovorovim listom i malo maslinovog ulja sa par kapi limunovog soka. Skuhane, ocijediti i ohladiti. Tunjevinu do pola ocijediti od ulja. Luk i krastavčice isjeckati pa sve to zajedno promiješati. Posoliti po ukusu, dodati limunovog soka po ukusu, par kapi maslinovog zulja, ako zatreba i bibera . Po vrhu ukrasiti sa mesom raka i kolutićima rajčice. Prije služenja potrebno je prohladiti sve zajedno.
Nadam se da vam se sviđa.
Da li vi imate svoju verziju ovakve salate i da li jedete takvo što?
Mislim da je ovo idealno za ručak ili večeru.
Kušajte ovu salatu s plodovima mora i u slast! :)
Salata od plodova mora
Još jedna od zdravih salatica.
Sastojci:
200 g. pirinča,
1 kutija komadića tunjevine,
300 g plodova mora,
100 g. mesa raka,
2 -3 kisela krastavca,
1 glavica crvenog luka ili 2-3 mlada luka,
1 -2 čena bijelog luka,
biber,
začin,
limunov sok
lovorov list
masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom,
maslinovo ulje po potrebi
Priprema salate:
Pirinač skuhati (oprati ako je potrebno), ocijediti i ohladiti. Plodove mora i meso raka prokuhati u vodi sa začinima bijelim lukom, lovorovim listom i malo maslinovog ulja sa par kapi limunovog soka. Skuhane, ocijediti i ohladiti. Tunjevinu do pola ocijediti od ulja. Luk i krastavčice isjeckati pa sve to zajedno promiješati. Posoliti po ukusu, dodati limunovog soka po ukusu, par kapi maslinovog zulja, ako zatreba i bibera . Po vrhu ukrasiti sa mesom raka i kolutićima rajčice. Prije služenja potrebno je prohladiti sve zajedno.
Nadam se da vam se sviđa.
Da li vi imate svoju verziju ovakve salate i da li jedete takvo što?
Mislim da je ovo idealno za ručak ili večeru.
Kušajte ovu salatu s plodovima mora i u slast! :)
Objavljeno 23.02.2010.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji1komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija