Torta od sira s narančama

Hej ljudi.. evo jedne slastice koja se čini pomalo zdrava.. :)

Torta od sira s narančama
-------------------------------------------------
Priprema:

20dag keksa s maslacem
6dag maslaca
3dag šećera u prahu

za premaz:
1 staklenku džema od naranči
50dag dobro iscijeđenoga svježega kravljega sira
2-3 žlice vrhnja
malo šećera u prahu

za ukras:
2 naranče
2 žlice šećera
malo likera od naranče
2 učvršćivača za tučeno vrhnje

Sameljite kekse, prelijte ih otopljenim maslacem, dodajte šećer u prahu i malo likera od naranče da dobijete povezanu smjesu. Utisnute je u dno namaštenog kalupa za torte. Protisnite sir, umiješajte mu učvršćivač za vrhnje otopljen u malo vrhnja te džem od naranče. Mikserom sve dobro izmješajte. Provjerite treba li još šečera; džem je, naime, sladak. Tu smjesu utisnute u kalup. Neka odstoji u frižideru preko noći. Uzmite naranče koje nisu prskane kemikalijama. S jedne ogulite gornji žuti sloj korice i narežite na rezance. Kuhajte ih u slatkom sirupu da omekšaju. Ogulite obje naranče i narežite ih na ploškice. Izvadite skuhane rezance od korice pa u istom sirupu kratko prokuhajte ploške naranči. Prije posluživanja izvadite tortu iz kalupa, u sredinu stavite naranče natopljene likerom od naranče i ukrasite rezancima od kore.

Dobar tek! :)

Uskoro ću pisati o treningu da previše ne slinite od tih slastica :))

Objavljeno 22.02.2009.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija