Hej ljudi.. evo jedne slastice koja se čini pomalo zdrava.. :)
Torta od sira s narančama
-------------------------------------------------
Priprema:
20dag keksa s maslacem
6dag maslaca
3dag šećera u prahu
za premaz:
1 staklenku džema od naranči
50dag dobro iscijeđenoga svježega kravljega sira
2-3 žlice vrhnja
malo šećera u prahu
za ukras:
2 naranče
2 žlice šećera
malo likera od naranče
2 učvršćivača za tučeno vrhnje
Sameljite kekse, prelijte ih otopljenim maslacem, dodajte šećer u prahu i malo likera od naranče da dobijete povezanu smjesu. Utisnute je u dno namaštenog kalupa za torte. Protisnite sir, umiješajte mu učvršćivač za vrhnje otopljen u malo vrhnja te džem od naranče. Mikserom sve dobro izmješajte. Provjerite treba li još šečera; džem je, naime, sladak. Tu smjesu utisnute u kalup. Neka odstoji u frižideru preko noći. Uzmite naranče koje nisu prskane kemikalijama. S jedne ogulite gornji žuti sloj korice i narežite na rezance. Kuhajte ih u slatkom sirupu da omekšaju. Ogulite obje naranče i narežite ih na ploškice. Izvadite skuhane rezance od korice pa u istom sirupu kratko prokuhajte ploške naranči. Prije posluživanja izvadite tortu iz kalupa, u sredinu stavite naranče natopljene likerom od naranče i ukrasite rezancima od kore.
Dobar tek! :)
Uskoro ću pisati o treningu da previše ne slinite od tih slastica :))
Torta od sira s narančama
-------------------------------------------------
Priprema:
20dag keksa s maslacem
6dag maslaca
3dag šećera u prahu
za premaz:
1 staklenku džema od naranči
50dag dobro iscijeđenoga svježega kravljega sira
2-3 žlice vrhnja
malo šećera u prahu
za ukras:
2 naranče
2 žlice šećera
malo likera od naranče
2 učvršćivača za tučeno vrhnje
Sameljite kekse, prelijte ih otopljenim maslacem, dodajte šećer u prahu i malo likera od naranče da dobijete povezanu smjesu. Utisnute je u dno namaštenog kalupa za torte. Protisnite sir, umiješajte mu učvršćivač za vrhnje otopljen u malo vrhnja te džem od naranče. Mikserom sve dobro izmješajte. Provjerite treba li još šečera; džem je, naime, sladak. Tu smjesu utisnute u kalup. Neka odstoji u frižideru preko noći. Uzmite naranče koje nisu prskane kemikalijama. S jedne ogulite gornji žuti sloj korice i narežite na rezance. Kuhajte ih u slatkom sirupu da omekšaju. Ogulite obje naranče i narežite ih na ploškice. Izvadite skuhane rezance od korice pa u istom sirupu kratko prokuhajte ploške naranči. Prije posluživanja izvadite tortu iz kalupa, u sredinu stavite naranče natopljene likerom od naranče i ukrasite rezancima od kore.
Dobar tek! :)
Uskoro ću pisati o treningu da previše ne slinite od tih slastica :))
Objavljeno 22.02.2009.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji2komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija